Μπατζίνα με κολοκυθάκια !!!🌾

Υλικά

5 κούπες περιπου τριμμένα και στραγγισμενα κολοκυθάκια,
3/4 κουπας ελαφρυ ελαιολαδο,
1 στραγγιστό γιαουρτάκι ,
1/2 κούπα γάλα,
3 αυγα ,
400 γρ.φετα,
1/2 εως 1 κουπα τριμμενο κεφαλοτυρι ή κατσικίσιο τυρί ( βάζω μια κουπα )μαϊντανό,
1 μικρο τριμμενο καροτο ,
δυόσμο,άνηθο,
2 πρέζες αλάτι,
πιπέρι, ρίγανη,
1 τριμμένο κρεμμύδι,
1 & 1/2 κουπα αλεύρι φαρινα. ( Το ζυγισα και με την δικη μου κουπα πηρε 260 γρ.)

Εκτέλεση

Τα ανακατεύω ολα μαζι , οπως στο κεικ,απλα βαζω στο τελος την φετα ,για να μην διαλυθουν τα κομματια.
Λαδωνω το ταψί, πασπαλιζω τριμμένη φρυγανιά και ψήνω μέχρι να ροδίσει.Φρυγανια τριμμενη εχω βαλει στην επιφανεια της πιτας μονο.Αν βαλω στον πατο και ξεροψηθει η φρυγανια πικριζει.Στο συγκεκριμενο μεγαλο ταψι εβαλα σχεδον δυο δοσεις υλικα )
Επισης ξεχασα να σας πω οτι επειδη η συνταγη ειναι με ελαιολαδο ,προτιμω να βουτυρωσετε το ταψι με μαργαρινη η καποιο βουτυρο.
Προσδιδει ωραιο αρωμα.

Καλο σας απογευμα !!!

H συνταγή είναι της μαρια παπαχαραλαμπους