Μπιφτέκι XXL στο φούρνο

Γεια σας, σήμερα ετοίμασα ένα μπιφτέκι XXL στο φούρνο, η ιδέα είναι από την υπέροχη
παρέα μας ❤️ Εξαιρετική λύση αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα γρήγορο και εύκολο δείπνο για όλη την οικογένεια 👌

Χρησιμοποίησα

1 κιλό κιμά μοσχάρι ίσως και αναμοικτος ,
300 gr κιτιρνο τυρί τριμμένο
1 κ.σ. κοφτή αλάτι,
1 κ/γ πιπέρι,
1 κ/γ κύμινο,
3 κλωνάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο,
1 αυγό
1/2 του κιλού ψωμί καλά μουλιασμένο
τουρσί σε φέτες και
2 βραστά αυγά.

Εκτέλεση

Σ έμα μπολ έβαλα τον κιμά, τον αρωματίστηκα με αλάτι, πιπέρι, κύμινο, μαϊντανό ψιλοκομμένο κύμινο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο,
1 αυγό και το ψωμί και τον ζύμωσα πολυ καλα.
Χώρισα τον κιμά σε δύο ίσα μέρη.Σε λαδωμένο ταψί μοίρασα τον μισό κιμά, από πάνω έτριψα κίτρινο τυρί, έβαλα τουρσί σε φέτες και βραστά αυγά. Στη συνέχεια βάζω από πάνω τον υπόλοιπο κιμά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να είναι έτοιμο, τέλος πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει.

Χώρισα τον κιμά σε δύο ίσα μέρη.Σε λαδωμένο ταψί μοίρασα τον μισό κιμά, από πάνω έτριψα
το μισό κίτρινο τυρί, έβαλα τουρσί σε φέτες και βραστά αυγά. Στη συνέχεια βάζω από πάνω άπλωσα τον υπόλοιπο
κιμά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να είναι έτοιμο, τέλος πασπαλίζουμε με το υπόλοιπ τριμμένο τυρί και ψήνουμε μέχρι
να ροδίσει.

Καλή Απόλαυση

Προηγούμενο άρθροΤο πιο εύκολο καλοκαιρινό γλυκάκι…έχει γίνεις χαμός μ αυτό το γλυκό
Επόμενο άρθροΚοτόπουλο με πατάτες και καρότα σε σάλτσα σκόρδου μελιού