Μπουκιές κοτόπουλου με κορν φλέικς!
Τις αγαπάμε πολύ και τα ετοιμάζω συχνά. Πιο νόστιμα από αυτά του εστιατορίου! 😊🤤
Υλικα
1 πιάτο φιλέτα κοτόπουλου ή φιλέτα στήθους.
300-400 γραμμάρια κορν φλέικς;
2-3 αυγά.
Για τη μαρινάδα
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα,
1 κ.σ. σάλτσα σόγιας,
1-2 κ.σ. γάλα φρέσκο,
1 κ.σ μέλι,
αλάτι,
πιπέρι.
Εκτέλεση
Το φιλέτο κόβεται σε λεπτές λωρίδες, τοποθετείται σε βαθύ πιάτο, βάζετε τα προϊόντα της μαρινάδας και ανακατεύετε καλά.
Αφήνετε για μια-δυο ώρες στο ψυγείο (ίσως και όλη τη νύχτα).
Οταν τα βγάλετε απο την μαρινάδα τα περνάτε από το χτυπημένο αυγό με τα από τα κορν φλαικς
και τηγανίζετε σε τηγάνι με ζεστό λάδι!
Σερβίρεται με τζατζίκι! 😘 🤤
Καλά να περνάτε!
