Σαλάτα με ρεβίθια
Συστατικά
1 κονσέρβα μαγειρεμένα ρεβίθια
1/2 κόκκινη πιπεριά
1/2 κίτρινη πιπεριά
1/4 μάτσο άνηθο.
Λίγη φέτα
Ελαιόλαδο
Λεμόνι
Μαύρο πιπέρι
1 γάντι σκόρδο.
Ψητό κουκουνάρι
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και τον προσθέτουμε μαζί με τις πιπεριές κομμένες σε κύβους, προσθέτουμε τα ρεβίθια και ανακατεύουμε όλα μαζί.
Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο με το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού. Τρίψτε λίγο μαύρο πιπέρι.
Προσθέστε τη τριμμένη φέτα και το κουκουνάρι για γαρνίρισμα.
Απολαμβάνω
ΠΗΓΗ:
