Σουτζουκάκια με τόνο

ΥΛΙΚΑ

3 τόνους σε λάδι
1 αυγό
1 κρεμμύδι τριμμένο
3 σκελίδες  σκόρδο ψιλοκομμένο
1 καρότο τριμμένο
2 κ.σ ξύδι
1 κ.σ μουστάρδα
1 κ.σ μαγιονέζα
1 κ.σ κέτσαπ
1 φλυτζανάκι του καφέ ρετσίνα
60 γρ.φρυγανιά
2 κ.γ κύμινο
1 κουτάκι κον κασέ ψιλοκομμένο
1 πιπεριά
αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε στην κατσαρόλα την ντομάτα  να βράσει σε σιγανή φωτιά. Προσθέτουμε την πιπεριά και το λάδι απο τα δύο κουτάκια του τόνου , αλάτι πιπέρι και λίγο κύμινο.
Αλέθουμε στο μούλτι τους τόνους βάζουμε το μείγμα σ ενα μπωλ και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Πρέπει το μείγμα μας να ειναι σφιχτό ώστε να πλάθεται.
Το λάδι απο το άλλο κουτάκι του τόνου το βάζουμε στο μείγμα μας.
Πλάθουμε τα σουτζουκάκια μας τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν.
Βάζουμε τα σουτζουκάκια μας στη σάλτσα για 5 λεπτά μόνο εφόσον την έχουμε σβήσει. Δεν θέλουμε να βράσουν προσοχή γιατί θα διαλυθούν.
Σερβίρουμε με μακαρόνια ,ρύζι  η πουρέ.
Είναι πολύ νόστιμα!!! Δοκιμάστε τα.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!!!
Η Συνταγή είναι της Ραλλούς Ψαραδέλλη
Προηγούμενο άρθροΜπισκότα με ξηρούς καρπούς & αποξηραμένα φρούτα…το τέλειο για το καφέ σας
Επόμενο άρθροΜινι Κέικ σοκολάτας 3 συστατικών