Τάρτα με γκανάς σοκολάτας

Για τη γκανάς σοκολάτας:
200 ml κρέμα γάλακτος
100 γρ μαύρη σοκολάτα
μια μικρή ποσότητα λευκής σοκολάτας για μοτίβα

Για βάση:
2 αυγα
125 γρ ζάχαρη
125 γρ γιαούρτι
100 γρ βούτυρο
200 γρ αλεύρι
1 βανίλια
1 μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά της ζύμης για τη τάρτα σε μπολ. Τα ζυμώνουμε τα υλικά μας να γίνουμε ένα ομοιγενες μείγμα.
Αδειάζουμε το μείγμα σε μία ταρτιέρα (28 εκ) που πρώτα εχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει

και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μισή ώρα.

Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος στη φωτιά (να μην βράσει) και ρίχνουμε τη σπασμένη σοκολάτα, ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει τελείως η σοκολάτα.
Περιχύνουμε την βάση και πασπαλίζουμε με λευκή σοκολάτα / λιωμένη σε μπεν μαρί ..

Καλή Απόλαυση

Προηγούμενο άρθροΤα πιο γρήγορα τυρόψωμα για σνακ
Επόμενο άρθροΤηγανίτες που λιώνουν στο στόμα: Πασπαλισμένοι με ζάχαρη άχνη