Ταλιατέλες σουφλέ υπέροχες !!!!
Υλικά
1 πακέτο ταλιατέλες
5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
3 λουκάνικα Φρανγκφούρτης κομμένα λεπτές ροδέλες-αν θέλετε βάλτε και περισσότερα
φέτα τριμμένη με το χέρι τόση όσο να γεμίση όλη η επιφάνεια του ταψιού
Γκούντα τυρί τριμμένο αρκετό
1 κρέμα γάλακτος μεσαίου μεγέθους αν θέλετε και με λίγα λιπαρά
λίγο ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Συγχρόνως σε ένα τηγανάκι βάζουμε λίγο πολύ λίγο λάδι και σοτάρουμε να πάρουν χρώμα τα ψιλοκομμένα αλλαντικά να πάρουν χρώμα.
Λαδώνουμε το ταψάκι μας και στρώνουμε τις μισές ταλιατέλες .
Από πάνω ρίχνουμε τα σοταρισμένα αλλαντικά και από πάνω από αυτά τρίβουμε με το χέρι την φέτα Αυτά τα υλικά αλλαντικά και φέτα να τα απλώσετε σε όλη την επιφάνεια του ταψιού.
Σκεπάζουμε τις ταλιατέλες με την κρέμα γάλακτος και τέλος ρίχνουμε από πάνω μπόλικο τυρί τριμμένο γκούντα .
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς ίσα που να πάρει ωραίο χρώμα και αφού κρυώσει το απολαμβάνουμε !!!
Εγώ επειδή δεν βάζω καθόλου αλάτι μέσα στο φαγητό πρόσθεσα πάνω από τα αλλαντθικά και την φέτα λίγο κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας για πιο πικάντικη γεύση -αυτό προαιρερτικά ..
Το φαγητό δεν θέλει αλάτι γίνεται πεντανόστιμο με τα υλικά .
Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
