Τυρόπιτα με έτοιμο φύλλο
Απαραίτητα προϊόντα:
1 συσκευασία φύλλων κρούστας για πίτα
6 αυγά
2 φλιτζάνια γιαούρτι
1 κγ μαγειρική σόδα
1 κουτ λάδι (βούτυρο ή μαργαρίνη)
500 γραμμάρια τυριού φέτα τριμένη
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ, χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το γιαούρτι, χτυπάμε με σόδα και λάδι.
Σε ένα λαδωμένο ταψί απλώστε την κρούστα, απλώστε γενναιόδωρα το μείγμα, πασπαλίστε με τυρί.
Ενα δευτερο φύλλο τοποθετείται πάνω …
Τακτοποιήστε όλα τα φύλλα και απλώστε το μείγμα αυγών στο τελευταίο απο πανω και κόψτε σε τετράγωνα.
Μπορείτε να τυλίξετε τις κρούστες ξεχωριστά για μια στριμμένη πίτα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.
Καλή όρεξη!
