Ημερήσιο Αρχείο: 8 Μαΐου 2023

Μελιτζάνες γεμιστές ψημενες με πατάτες στο φουρνο Οι γεμιστές μελιτζάνες στο φούρνο είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά της μαμάς. Γεμίζονται γενικά με τη δική...

Γλυκιά Γαλατόπιτα Οι βοσκοι το γάλα της ημέρας της Αναλήψεως δεν το έπηζαν, αλλά το μοίραζαν σε φίλους και γνωστούς και όσο τους έμενε, το...

Πιπερόπιτα.!! Υλικά 🌺 Για το φύλλο.!! 1/2 κιλό αλεύρι κίτρινο 2 κουταλιές της σούπας ξύδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φλυτζανάκι του καφέ λάδι και...

Μπατζίνα της πεθεράς  Εύκολο και νόστιμη πιτούλα στο τσακ μπαμ.. Υλικά 2 μέτρια κολοκυθάκια στον τρίφτη ( τα αφήνω σε σουρωτήρι με αλάτι να χάσουν τα υγρά...

Πατάτες φούρνου με κρέμα γάλακτος Συστατικά 10 μεγάλες πατάτες καθαρισμένες 2 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 700 ml φρέσκο...