Παγωτό με σιρόπι φράουλας και κανέλα
Συστατικά
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας χυμό lime
1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
2 φλιτζάνια κατεψυγμένες φράουλες χωρίς ζάχαρη,...
Μπάρες λεμονιού που λιώνουν στο στόμα
Συστατικά
H Βάση:
3/4 φλιτζάνι βούτυρο μαλακό
2/3 φλυτζανιών ζάχαρη άχνη
1-1 / 2 φλιτζάνια συν 3 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Η επικάλυψη λεμονιού:
4 μεγάλα αυγά
1 1/3...
KEIK φράουλας της Γιαγιάς Μαίρης
ΥΛIΚΑ
350 γρ. φράουλες
χυμό από μισό λεμόνι
125 γρ. lurpak
150 γρ. ζάχαρη και 100 γρ. ζάχαρη
3 αυγά
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ. γάλα
1 φακελάκι...
Κεικ ζάχαρης και κανέλας της γιαγιάς Ευανθίας
Συστατικά
3 φλιτζάνια αλεύρι
¼ κσ αλάτι
1 κούπα ζάχαρη
4 κουταλιές της σούπας baking powder
1½ φλιτζάνι γάλα
2 αυγα
2 κουταλάκια βανίλια
4 κσ βούτυρο, λιωμένο
1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακό
1 φλιτζάνι καφέ...
Τα πάντα υπέροχα Macarons με καρύδα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 1/4 φλιτζάνια αλεσμένα αμύγδαλα
1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
4 ασπράδια αυγού
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη καρύδα
ΠΛΗΡΩΣΗ
90g λευκή...
Ένα Κέικ με άρωμα καφέ και φουντουκιού…
Συστατικά
3 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνι ζάχαρη
200 γρ. τριμμένο ψημένο Φουντούκι (αλεύρι φουντουκιού)
2/3 φλιτζάνιου απλό αλέυρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπεικινγκ παουντερ
2 1/2 κουταλάκια του...
Πολύ εύκολα και ιδιαίτερα τρουφάκια
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
12 χουρμάδες
1 φλιτζάνι τριμμένο αμύγδαλο
1/2 φλιτζάνι καρύδα, και 1/3 φλιτζάνι επιπλέον για γαρνίρισμα
1/3 φλιτζάνι λάδι καρύδας
1/3 φλιτζάνι σκόνη κακάο
1 κσ λιναρόσπορο
Εκτέλεση
Βήμα 1
Τοποθετήστε τους χουρμάδες...
Το ιδιαίτερο ΚΕΙΚ για την γιορτή της Μητέρας
Υλικά:
1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 κουταλάκι αλάτι
6 κουταλιές βούτυρο, λιωμένο
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
3 αυγά
1 Κουτί γάλα εβαπορέ
1...
Κέικ με ξηρούς καρπούς και γλάσσο λεμονιού….ξεχωριστό
Υλικά:
100 γρ. αλατισμένο βούτυρο, επιπλέον για να βουτυρώστε το τηγάνι , σε θερμοκρασία δωματίου
1 λεμόνι
1 φυσίγγιο βανίλια
1 φλιτζάνι ζάχαρη
60gr καθαρισμένα από την φλούδα αμύγδαλα
90γρ....
Τούρτα Σοκολάτας με αμύγδαλο…εύκολο για όλους
Υλικά:
120gr μαύρη σοκολάτα καλής ποιότητας (τουλάχιστον 70% κακάο)
130γρ σοκολάτα γάλακτος
250 γρ. Αλατισμένο βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια, και επιπλέον για να βουτυρώσετε
6 αυγά ελεύθερης...