Σκορδάτες τηγανιτές πατάτες με καρότα

Σκορδάτες τηγανιτές πατάτες με καρότα. Υλικά × 4 άτομα: 5 Πατάτες μεσαίου μεγέθους 2 καρότα 40 γρ βούτυρο 10 γραμμάρια βούτυρο σκόρδου (αν δεν έχετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια...

Κέικ ανάμεικτο με Λεμόνι

Κέικ ανάμεικτο με Λεμόνι Υλικά 4 αυγά 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 150 γρ ζάχαρη 200 ml. Υγρή κρέμα γάλακτος 150 ml λάδι άρωμα βανίλιας ξύσμα από 2 μικρά λεμόνια 200 γρ...

«Μαλακές ή Τραβηχτές»…σύμφωνα με τη συνταγή της γιαγιάς

«Μαλακές ή Τραβηχτές» σύμφωνα με τη συνταγή της γιαγιάς του άντρα μου, που ακόμα και στα 94 της θυμάται καλά τις συνταγές για τα αγαπημένα...

Το Κέικ του καφέ

Κέικ Υλικά 3 αυγά 1 κουπα - ζάχαρη 100 ml - λάδι 100ml - γάλα. 1 τεμ - εσπεριδοειδή (πορτοκάλι ή λεμόνι) 1 πακ - μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές της σούπας -...

Αφράτο και γευστικό ψωμί μαργαρίτα: Φτιάξτε το σπίτι σας!

Αυτό το ψωμί μαργαρίτα είναι όνειρο! Είναι αφράτο, γευστικό και πανεύκολο στην παρασκευή του. Με μόνο λίγα υλικά και λίγο χρόνο, μπορείτε να απολαύσετε...

Τα Χρυσαφί κουλουράκια «της γιαγιάς»…έγιναν μαλακά, νόστιμα και πολύ μυρωδάτα.

Χρυσαφί κουλουράκια «της γιαγιάς» Ήθελα να μην είναι πολύ σκληρά και εύθρυπτα και να μην είναι πολύ γλυκά. Εδώ είναι η αρχική συνταγή, καθώς και η...

Mαρβέγιες…τραγανές και ελαφριές τηγανίτες που έφτιαχνε η γιαγιά μου τις Απόκριες

Οι Μαρβέγιες είναι Τηγανίτες που κλέβουν την παράσταση με την εντυπωσιακή τους εμφάνιση και την απίστευτα τραγανή τους υφή που θυμίζει λεπτό φύλλο κρούστας....

Το καλύτερο Χασαπούρι που έχω δοκιμάσει

Χασαπούρι Υλικά Γάλα 400 ml (2 ποτήρια) Νερό 200 γρ. Μαγιά ξερή 10 γρ. Αλεύρι 1 κιλό (5 φλιτζάνια) Ζάχαρη 10 γρ. (1 κουταλιά της σούπας) Αλάτι 10 γρ. (1...

Δεν ξέρεις τι είναι, δεν το έχεις φτιάξει, δεν το έχεις...

Χρυσά Ζυμαράκια με καρύδι και ζάχαρη Είναι ένα παραδοσιακό ουγγρικό επιδόρπιο από μπαλάκια ζύμης μαγιάς. Οι μπάλες τυλίγονται σε λιωμένο βούτυρο, στη συνέχεια τυλίγονται σε...

Κουλουράκια με φυλέ αμυγδάλου

Κουλουράκια με φυλέ αμυγδάλου Υλικά 4 φλιτζ. αλεύρι 1 φλιτζ. ζάχαρη φλιτζ. βιτάμ φλιτζ. αμυγδαλόψιχα ψιλοκομμένη 1 φλιτζ. αμύγδαλα φιλέ φλιτζ. γάλα 4 αβγά 1 κουταλάκι αλάτι 4 κουταλιές μπέικιν-πάουντερ 1/3 φλιτζ. γάλα για άλειμμα Υλικα Βάζουμε...