Διάφορες Συνταγές

Τηγανιτά Κολοκυθάκια με τζατζίκι Συστατικά: Κολοκύθια 10 κομμάτια λάδι 110γρ αλεύρι 5 κουταλιές της σούπας Για τη σάλτσα 3 - 4 σκελίδες σκόρδο (λιγότερο ή περισσότερο κατά βούληση) 3 κουταλιές...

Πατάτες Φούρνου σαν τηγανιτές YΛΙΚΑ 2 πατάτες 6 γραμμάρια αλάτι 5 γραμμάρια. μπέικιν πάουντερ 90 ml. φυτικό λάδι 3  σκελίδες σκόρδο 2 γραμμάρια δεντρολίβανο 2 γραμμάρια μαιντανό Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες τις πλένουμε και...

Μαλακά κουλουράκια...εύκολη συνταγή για 10 λεπτά. Υλικά 1 αυγό 100 ml σπορέλαιο 4 κουταλιές γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 300 γρ. αλεύρι τύπου 00 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 100 γρ....

Συστατικά 2 φλιτζάνια τριμμένα κολοκύθια (3-5 ανάλογα με το μέγεθος) στραγγισμένα σε σουρωτήρι για τουλάχιστον 3 ώρες, η νύχτα είναι καλύτερη. 1/3 φλιτζάνι φέτα 3/4 φλιτζάνι αλεύρι 1/4...

Ψωμάκια κρέμας Υλικά: Για να φτιάξετε την κρέμα 1 1/2 φλιτζάνι γάλα 2 κρόκοι αυγών 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 2...

ΖαμπονΤυρόπιτες τυλιχτές - Συστατικά: - Ζυμη: 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα 30g οργανική μαγιά 1 κουτάλι ζάχαρης 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 φλιτζάνι λάδι καλής ποιότητας 1/2 κιλά αλεύρι σίτου (ή περισσότερο...

Kουλούρι τυριού Υλικά 1 αυγό 1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 100 γραμμάρια  φέτα 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί τσένταρ 7-8 κλαδάκια μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2,5 φλιτζάνια...

Αυτό το ανάλαφρο γλύκισμα με Πορτοκάλι και καρύδα είναι η απόλυτη απόδειξη πως η απλότητα στην κουζίνα μπορεί να δημιουργήσει μικρά θαύματα Με μόλις...

Ζαμπονοτυροπιτάκια με ζύμη πατάτας Συστατικά 1 φλιτζάνι πουρέ πατάτας - περίπου 2 μεσαίες πατάτες (250 γραμμάρια) 1 μεγάλο κρόκο αυγού ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1-2 πρεζες πιπέρι ½ φλιτζάνι...

Μαλακά μπισκότα με 3 συστατικά (ΧΩΡΙΣ Αλεύρι και σε μόλις 10 λεπτά) Με 3 συστατικά και σε λιγότερο από 10 λεπτά. Αυτά τα μαλακά και...