Στρούντελ με γέμιση μήλου…μύρισε όλο το σπίτι

Στρούντελ με γέμιση μήλου Υλικά 3 μήλα. 1/2 κουταλιά κανέλα, 2 κουταλιές καστανή ζάχαρη , 1 κουταλιά ζάχαρη κρυσταλλική 2 κουταλιές αλεύρι. 1/2 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα,...

Τα Αμυγδαλωτά των Χριστουγέννων

Τα Αμυγδαλωτά Συστατικά 1 1/4 φλιτζάνια αλεύρι αμυγδάλου 1/2 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 4 κουταλιές ζάχαρη άχνη ξύσμα 1/2 λεμονιού * 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν...

Μπισκότα με ξηρούς καρπούς για τον καφέ μου

Μπισκότα με ξηρούς καρπούς για τον καφέ μου Συστατικά 1/3 φλιτζάνι αμύγδαλα (ξεφλουδισμένο) Φιστίκια 1/3 φλιτζανιών 1/3 φλιτζάνι καρύδια 2 μεγάλα αυγά 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 2 φλιτζάνια + 2 κουταλιές αλεύρι 1...

Μαλακά μπισκότα πορτοκαλιού με σοκολάτα…δοκιμάστε τα τόσο εύκολα

Αν αγαπάτε τα αφράτα και μυρωδάτα σπιτικά μπισκότα, τότε αυτά τα Μαλακά Μπισκότα Πορτοκαλιού θα σας κερδίσουν από την πρώτη δοκιμή. Γίνονται εύκολα, χωρίς...

Τραγανές Τηγανίτες Σάμου…πολύ εύκολες και νόστιμες

Τηγανίτες Σάμου Γεια σε όλους, έφτιαξα μερικές τηγανίτες, παραδοσιακές . Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας αυτήν την εύκολη συνταγή από το όμορφο νησί της...

Μελιτζανοκεφτέδες…είναι απίθανοι

Μελιτζανοκεφτέδες Υλικά 3 μεσαίες έως μεγάλες μελιτζάνες 1 αυγό 80 τριμμένη φρυγανιά 60 γραμμάρια τριμμένο τυρί Αλάτι και πιπέρι. Βασιλικός για γεύση (ή δυόσμο είναι καλά) Σπορέλαιο για τηγάνισμα Εκτέλεση Πλύνετε τις μελιτζάνες, κόψτε...

Το Κεικ με τις 3 Στρώσεις … είναι εύκολο αλλά και...

Το Κεικ με τις 3 Στρώσεις Υλικά ζάχαρη 80g αλάτι 1/4 κγ αλεύρι κέικ 100g / 9 κουταλιά της σούπας Μπεικιν παουντερ 1 βούτυρο 125g αυγό 2 γάλα 40g...

Τραγανοί Λουκουμάδες με Ζάχαρη για την θάλασσα

Τραγανοί Λουκουμάδες με Ζάχαρη Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι μαλακό 550 1 φακελάκι (7γρ.) μαγιά μπύρας 50 γραμμάρια ζάχαρης 300 ml ζεστό γάλα 50 γραμμάρια ηλιελαίου ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Ζάχαρη για διακόσμηση Εκτέλεση Σε...

Ταχινόπιτες… Αρμένικη συνταγή

Ταχινόπιτες Υλικά Για τη ζύμη 1 ποτήρι αλεύρι ½ ποτήρι ζάχαρη ½ ποτήρι ελαιόλαδο ½ ποτήρι χλιαρό νερό 42 γρ. μαγιά 1 πρέζα αλάτι 2 αυγά Για τη γέμιση 1 φλ. ψιλοκομμένα καρύδια 2 φλ. ταχίνι ½...

Τα μπισκοτάκια Λεμονιού του καφέ σε 10 λεπτά

Τα Μπισκοτάκια λεμονιού είναι ένα γλυκό που γεμίζει το σπίτι με υπέροχο άρωμα. Με την ανάλαφρη υφή τους και τη δροσερή γεύση λεμονιού, είναι...