Διάφορες Συνταγές

Οι λουκουμάδες Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. γ. αλάτι θαλασσινό 1 φακελάκι μαγιά 3 κ.σ. ούζο Περίπου ½ λίτρο χλιαρό νερό Για το τηγάνισμα Σπορέλαιο Για το φινίρισμα Μέλι...

Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ • 1 γιαουρτάκι στραγγιστό 200 γρ (1 κούπα) • 170 ml σπορέλαιο + 50 ml ελαιόλαδο (ή μια κούπα ανάμεικτο) • 1/2 κουταλάκι ζάχαρη •...

Γλυκά Μπουγατσίνια ρολά..💙(Recipe in English) Συστατικά 1 Πακέτα φύλλο κρούστας 4 φλιτζάνια γάλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη (ή όσο θέλετε) 1 Πορτοκαλί ξύσμα 🍊 2/3 φλιτζάνια λεπτό σιμιγδάλι 2 αυγα 1 κουταλάκι του...

Συνταγή για τιροπιτάκια - αυτή τη φορά με βαλσάμικο ξύδι. Συστατικά Για τη ζύμη ½ kg αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γραμμάρια βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Νερό...

Κέικ μήλου και σίκαλης Υλικά 1/3 φλιτζάνι (75g) ανάλατο βούτυρο ¾ φλιτζάνι (150g) ζάχαρη 1/3 φλιτζάνι πλήρες γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου 2 Μήλα, ξεφλουδισμένα και τριμμένα 1 μεγάλο αυγό ½...

Σαΐτια Μονεμβασιάς Υλικά για τη ζύμη 750 γραμ. αλεύρι για φύλλο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 300 γραμ. χλιαρό νερό χυμό από μισό λεμόνι 1 κουτ. γλυκού αλάτι Υλικά για τη γέμιση 500...

Υπάρχουν μερικά γλυκά που κλέβουν την καρδιά από την πρώτη μπουκιά και αυτή η λεπτή τρυφερή ζύμη με την κρέμα που λιώνει στο στόμα...

Μπαρες σοκολάτες με καρύδα Συστατικά: 2 φλιτζάνια λιωμένη σοκολάτα γάλακτος ή μαύρη σοκολάτα 3 φλιτζάνια νιφάδες καρύδας 1 φλιτζάνι συμπυκνωμένο γάλα Κατευθύνσεις: Ανακατέψτε την τεμαχισμένη καρύδα με συμπυκνωμένο γάλα, φορμάρετε...

Ζύμη Πίτσας  Υλικά 3 φλιτζάνια ζεστό νερό 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές ξηρή μαγιά (Αφήστε τη μαγιά να φουσκώσει 5-10 λεπτά) 6 φλιτζάνια αλεύρι (συν λίγο επιπλέον μέχρι...

Συστατικά: 1 φλιτζάνι γιαούρτι 2 και μισό φλιτζάνι αλεύρι 1 σκόνη μπεικιν παουντερ (10 g) 5 κουταλιές λάδι μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι * το μέγεθος του φλιτζανιού είναι 250...