Σπιτικός χαλβάς φιστίκι με ταχίνι: Το πιο φίνο και πολυτελές κέρασμα...
Ο χαλβάς φιστίκι είναι ένα γλύκισμα που αποπνέει αρχοντιά, συνδυάζοντας την πλούσια γεύση του ταχινιού με το μοναδικό άρωμα από το φιστίκι Αιγίνης. Είναι...
Χαλβάς Αλευριού (Φτιάξτε τον δικό σας χαλβά)
Χαλβάς Αλευριού
Συστατικά
1 φλιντζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι νερό
1/4 φλιτζάνι ροδόνερο
4 έως 6 κλωστές κρόκου(σαφραν) ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κρόκο
220 gr ανάλατο βούτυρο
1 φλιτζάνι αλεύρι...
Συνταγή ρυζόγαλο από ένα καφενείο στην Πόλη
Η ζεστή, παρηγορητική μυρωδιά από το βανιλενιο γάλα, το μελωμένο ρύζι και την καραμελωμένη ζάχαρη που μοσχοβολάει κάτω από το γκριλ πλημμυρίζει αμέσως την...
Κουλουράκια με σταφίδες
Τα σπιτικά Αφράτα Κουλουράκια με Σταφίδες είναι μια εκλεκτική λιχουδιά που συνδυάζει την πλούσια, βουτυράτη υφή των αγγλικών scones με την παραδοσιακή γλυκάδα της...
Σπιτικά τυροπιτάκια
Σπιτικά πιτάκια τυριού
Υλικά για περίπου 30 τυροπιτάκια
200 γρ μαργαρίνη
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών
1 πακέτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γρ φέτα
100γρ. γραβιέρα
2 αυγά
½...
To Κέικ σαν Μάρμαρο…εντυπωσιακό
To Κέικ σαν Μάρμαρο
ΥΛΙΚΑ :
1 ¼ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
μια πρέζα αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
½ φλιτζάνι βούτυρο
1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη
3...
Νόστιμο Κέικ Λεμονιού…
Νόστιμο Κέικ Λεμονιού
ΥΛΙΚΑ :
1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
Μια πρέζα αλάτι
½ φλιτζάνι...
Κλασική συνταγή για Μπριός
Κλασική συνταγή για Μπριός
ΥΛΙΚΑ :
2 φλυτζάνια + 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 μεγάλα αυγά
½ + 1/4 κουταλάκι αλάτι
2 κουταλιές σούπας...
Οι Λουκουμάδες της Ελένης
Οι Λουκουμάδες της Ελένης
ΥΛΙΚΑ
• 350γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 40γρ. ζάχαρη
• 1 φακελάκι. ξερή μαγιά (περίπου 8 γραμ)
• 50γρ. βούτυρο...
Μπανανοψωμάκια
Μπανανοψωμάκια.
Συστατικά
550 ml ώριμες μπανάνες πολτοποιημένες με το χυμό ενός πορτοκαλιού και μισό κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού
200 ml χτυπημενα ελαφρώς αυγα
500 ml χλιαρο νερακι
250...










