Διάφορες Συνταγές

Υλικά Συνταγής 8 μεγάλες γαρίδες ¼ κούπας λάδι ¼ κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια ¼ κούπας λευκό κρασί 1 κούπα ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα ½ κουταλάκι ρίγανη 2 κουταλιές ψιλοκομμένο...

Αυτή η κυρία ήταν Ελληνίδα από την Τουρκία και αυτή είναι η συνταγή της για τη Μπουγάτσα Υλικά 450 γρ φύλλο κρούστας 450γρ ψυχα καρυδιού 1 κγ κανέλα 1...

Συστατικά 4 μεγάλες λίγο άγουρες ντομάτες 2 αυγά 1/2 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι κορνφλαουρ 1/2 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμενη 2 κουταλάκια του γλυκού χοντρό αλάτι 1/4...

Υλικά 20 γρ μαγιά νωπή 300 ml γάλα 2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 αυγό, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 500 γραμμάρια αλεύρι 50 γρ βούτυρο λιωμένο Εκτέλεση Βάζουμε...

Πιτσάκια Μελιτζάνας Τι θα χρειαστείτε: 1 μελιτζάνα, κομμένη σε φέτες Σάλτσα πίτσας 1/2 φλιτζανι 1/2 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα 1/2 κουταλάκι αλάτι και 1/2 πιπέρι 2 κουταλιές λάδι για το βούρτσισμα επικαλύψεις...

Συστατικά 2 φλιτζάνια αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού Μπεικιν παουντερ 3 αυγά 1 φλιτζάνι γάλα 2 κουταλιές της σούπας εκχυλισμα βανίλιας 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο Μισό φλιτζάνι λάδι 1 φλιτζάνι...

Διπλασίασα τις ποσότητες για να πάρω 3 μεσαίες φραντζόλες Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι ψωμιού 1 ξηρή μαγιά σακουλάκι (7 gm) 2 κουταλιές της σούπας αλάτι 2 κουταλάκια ζάχαρη 1 1/3...

Υλικά 1 φλιτζάνι τριμμένο χαλούμι ή κεφαλογραβιέρα 2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αυγά 1 φλιτζάνι γάλα 1/4 φλιτζάνι λάδι 1/4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι...

Το Κριθαρότο μανιταριών είναι απλά θεϊκό και εγώ το φτιάχνω πολύ συχνά, γιατί η συνταγή είναι πραγματικά εύκολη και γρήγορη. Καθώς το μαγειρεύω, γεμίζει...

Κεικ με τυρί Κρέμα   Συστατικά 1 συσκευασία (220gr) τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου 1 1/4 φλυτζάνια (284g) αλατισμένο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 3 φλιτζάνια (600 γραμ.) ζάχαρη 6 αυγά...