Εύκολη ζύμη πίτσας με μπύρα
Η Εύκολη ζύμη πίτσας με μπύρα είναι η ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν τη σπιτική πίτσα, αλλά θέλουν να αποφύγουν τις χρονοβόρες διαδικασίες. Η...
Το αυθεντικό ρυζόγαλο
Το ρυζόγαλο είναι ένα γλυκό που φέρνει στο μυαλό μας αναμνήσεις από την κουζίνα της γιαγιάς και το νοσταλγικό άρωμα κανέλας που πλημμυρίζει το...
Χειροποίητα κουλουράκια πορτοκαλιού
Χειροποίητα κουλουράκια πορτοκαλιού
Συστατικά
250 γραμμάρια βούτυρο
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 αυγα
ξύσμα 1 πορτοκαλιού
χυμός 1 πορτοκαλιού
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
3 κσ μαστίχα λικέρ (προαιρετικά)
650 γραμμάρια μαλακό αλεύρι,...
Οι Τηγανίτες μου
Απολαύστε την απλότητα και τη γλύκα των σπιτικών τηγανιτών! Μια εύκολη συνταγή για αφράτες τηγανίτες που θα σας ταξιδέψουν σε γεύσεις παραδοσιακές.
Συστατικά
Για τις τηγανίτες
2...
Το πιο Αφράτο Κέικ Γιαουρτιού
Συστατικά
1 φλιτζάνι και 1/8 φλιτζάνι ζάχαρη
3/4 από ένα φλιτζάνι βούτυρο
2 και 1/4 ενός φλιτζανιού αλευρι που φουσκώνει μόνο του
1 φλιτζάνι γιαούρτι
5 αυγά (χωρισμένο...
Τα περίφημα αμυγδαλωτά (Εργολάβοι)
Συστατικά
250 γραμμάρια ζάχαρης
250 γραμμάρια ολόκληρα αμύγδαλα λευκασμένα, συν μερικά επιπλέον για γαρνιτούρα
3 ασπράδια αυγού
1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικό)
Οδηγίες
Για την προετοιμασία αυτών των εξαιρετικά εύκολων...
Κουλουράκια Κανέλας με κόκκινο κρασί (Νηστίσιμα)
Τα Κουλουράκια Κανέλας με κόκκινο κρασί είναι μια μοναδική παραλλαγή των κλασικών λαδόκουλουρων που εκπλήσσει με το βαθύ άρωμα και την τραγανή τους υφή....
Κουλουράκια Βανίλιας…απλά και νόστιμα
Συστατικά
1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακό
½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
2 φλιτζάνια αλεύρι
1/8 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν
½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια ή ροδόνερο
Διάφοροι ξηροί καρποί για να διακοσμήσετε
Εκτέλεση
-...
Τυροπιτάκια με μία υπέροχη γέμιση με φέτα και πιπεριά
Συστατικά
Η ΖΥΜΗ
4 φλιτζάνια (500g) σκληρό αλεύρι για ψωμί
1 κουταλάκι του γλυκού (6 γραμ.) Ξύδι ή μήλοξυδο
1 κουταλιά της σούπας (20 γραμ.) Μέλι
1 κουταλάκι του...
Πιτάκια γεμιστά με ελιά και πράσο…θα σας ενθουσιάσουν
Υλικά
Για τη ζύμη
500 gr αλεύρι για ψωμιού
250 γραμμάρια απλό αλεύρι
1 1 / 2 κγ μπεικιν παουντερ
1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
1/2 φλιτζάνι...