Παστά λεμόνια, μοναδικά σε γεύση από την Βίκυ Κομάντου
Όταν οι λεμονιές δίνουν φρέσκους καρπούς, είναι η ώρα να φτιάξουμε παστά λεμόνια. Είναι ιδανικός τρόπος αξιοποίησης όλου του καρπού, για να δημιουργηθεί ένα...
H Ευκολότερη σπιτική ζύμη για πίτσα
Η πιο εύκολη σπιτική ζύμη για πίτσα! Η ζύμη είναι έτοιμη σε 20 λεπτά, η καλύτερη ζύμη "ever" και γίνεται με μία γρήγορη και...
Πατάτα με μία υπέροχη σάλτσα τυριού στον φούρνο….πεντανόστιμο
Οι πατάτες γκρατέν με σάλτσα τυριού αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα και κλασικά πιάτα που μπορώ να φτιάξω στον φούρνο μου. Επιπλέον, αυτή...
Εύκολα και γρήγορα σπιτικά Κασεροκούλουρα
Υλικά
2 φακελακια ξερή μαγιά
2 κουπες νερό χλιαρό
3 κσ ελαιόλαδο
2 κγ ζάχαρη
1κγ αλάτι
800 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1κροκο αυγού αραιωμένο με 2 κσ γάλα...
Αυγοφέτες….Για ένα Ξεχωριστό και Εύκολο Πρωινό
Ένα απλό, αλλά πολύ ικανοποιητικό νόστιμο για πρωινό.
Συστατικά
4 φέτες ψωμιού πάχους 1,5 εκατοστών - συνολικά περίπου 50 γραμμάρια
2 μεγάλα αυγά ελεύθερης βοσκής
1 κουταλιά ελαιόλαδο...
Λαδολέμονο με ρίγανη και δάφνη….
Αυτό το λαδολέμονο σου θυμίζει κατ 'εξοχήν Ελλάδα με τη γεύση από το ρίγανη και φύλλα δάφνης. Χρησιμοποιήστε το σε ψητά, σε σαλάτες ή...
Το πιάτο του Βοσκού
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
1 καρότο, ξεφλουδισμένο, ψιλοκομμένο
2 σέλινα, κομμένα, ψιλοκομμένα
1 κουταλιά της σούπας ντομάτα
500γρ κιμά βοδινό ή αρνίσιο
Αλάτι & μαύρο πιπέρι
2 κουταλιές...
Κροκ Μεσιέ….είναι κάτι ιδιαίτερο
Το Κροκ Μεσιέ (Croque Monsieur) είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Είναι κάτι...
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια…αλήθεια φανταστικό
Το Ριζότο με Κοτόπουλο και Μανιτάρια είναι ένα πιάτο που ξεχωρίζει για την πλούσια, βελούδινη υφή του και τον αρμονικό συνδυασμό γεύσεων. Το ζουμερό...
Πίτσα ή Μακαρόνια…εδώ και τα δύο
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
150 γραμμάρια πεπερόνι σε φέτες
1 κουταλιά σούπας παρθένο ελαιόλαδο
1 κόκκινο κρεμμύδι, στην μέση, κομμένο σε φέτες
200g μανιτάρια μικρά μανιτάρια, κομμένα στην μέση
1 πράσινη πιπεριά...