Τα Πεϊνιρλί της μαμάς μου…με βούτυρο Κερκύρας
Τα Πεϊνιρλί της μαμάς μου
Υλικά για 2 Πεϊνιρλί :
1 φύλλο ζύμης για pizza (εγώ πήρα Pillsbury) ή φτιάξτε το δικό σας ζυμαράκι
1-2 κ.σ. λιωμένο...
Κουλούρια Θεσσαλονίκης
Κουλούρια Θεσσαλονίκης
Υλικά
412 γραμμάρια χλιαρό νερο
2 κουταλιές σούπας ταχίνι
Μία κουταλιά ζάχαρη μία κουταλιά αλάτι μικρή
700 γραμμάρια αλεύρι
Ελαιόλαδο 4 κουταλιές δύο στην αρχή και δύο αφού...
Πατατόπιτες με μανιτάρια και κρέας….είναι πραγματικά υπέροχες και χορταστικές
Πατατόπιτες με μανιτάρια και κρέας
Γεια σας νοικοκυρες! Ήθελα μανιτάρια χθες και είχα μανιτάρια.
Περιηγήθηκα στο Διαδίκτυο και ετοίμασα ένα νόστιμο δείπνο. Μοιράζομαι τη συνταγή...
Ψωμάκια χωρίς ζύμωμα
Ψωμάκια χωρίς ζύμωμα
Κατά κανόνα, πολλοί δεν τολμούν να μαγειρέψουν σπιτικό ψωμί, γιατί αυτή η δραστηριότητα φαίνεται πολύ δύσκολη, μεγάλη και απαιτεί ειδικό εξοπλισμό.
Εάν είστε...
Παξιμαδάκια με αμύγδαλο
Υλικά
για περίπου 40 τεμάχια
280 γρ αλεύρι 00
150 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη
130 γρ αμύγδαλα με φλούδα
2 αυγα
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Ξύσμα φλούδα από 1 λεμόνι
βανίλια
1 κουταλάκι του...
Φτιάξτο μόνος σου ζαχαρούχο γάλα σε μόλις 15 λεπτά!
Zαχαρούχο γάλα σε μόλις 15 λεπτά!
Συστατικά:
Γάλα - 200 g
Ζάχαρη - 200 g
Βούτυρο - 20 g
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα σε μια κατσαρόλα με ψηλα τοιχώματα...
Κουλουράκια Σταφιδωτά
Κουλουράκια Σταφιδωτά
Υλικά
για την ζυμη
4 ποτηρια λαδι
2 ποτηρια ζαχαρη
1 ποτηρι χυμο πορτοκαλιου
1 ποτηρι ρακι
2 μπεικιν
1 κουταλακι γλυκου σοδα
30γρ αμωνια
2 κιλα...
Ομελέτα με ζαμπόν και τυρί
Ομελέτα με ζαμπόν και τυρί
Συστατικά
3 αυγά
40 γρ ζαμπόν μαγειρεμένο (σε φέτες)
50 γρ τυρί Έμενταλ (σε λεπτές φέτες)
15 γρ βούτυρο
αλάτι
Πιπέρι
Παρασκευή
Για να ετοιμάσετε την ομελέτα με...
Τηγανοκουλούρες με τυρί φέτα κ ρίγανη , πολύ αφράτες κ πεντανοστιμες…..
Οι τηγανοκουλούρες με τυρί φέτα και ρίγανη είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά, που μου θυμίζουν τα παιδικά μου χρόνια. Αυτή η...
Αυγοφέτες στο φούρνο
Αυγοφέτες στο φούρνο
Πρότασή μου ή μάλλον υπενθύμιση σε εσάς και όσους αποφεύγουν τα τηγανητά,
Τίποτα περίπλοκο, μόνο αυγά, λίγο αλάτι, λίγο νερό και μια σταγόνα...









