Τυρόπιτες σπιτικές Κουρού
Υλικά
1 Κούπα αραβοσιτέλαιο
1 Κούπα γάλα χλιαρό
2 Αβγά
1 Κουταλιά σούπας μαργαρίνη λιωμένη
1 Φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 Κουταλάκι του γλυκού αλάτι
4 1/2 Κούπες αλεύρι μαλακό
600γρ. Τυρί φέτα
1...
Το καλύτερο και το πιο απλό Κέικ Καρότου
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Κέικ
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο, λιωμένο
4 μεγάλα αυγά
1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/8 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
1/2 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι του...
Εύκολa μακαρόν καρύδας
Συστατικά
4 αυγά
60 γραμμάρια ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
110 γραμμάρια αποξηραμένη καρύδα
2 κουταλιές κορν φλαουρ
2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
μια πρέζα αλάτι
16 κεράσια...
Κολοκυθάκια Γεμιστά με τυρί….απλό και ωραίο
Συστατικά
Κοτόπουλο κιμά 450 gr
3 μεγάλα κολοκυθάκια (ή 4 μικρά)
2 φλιτζάνια σάλτσα ντομάτας
3 φλιτζάνια φρεσκοκομμένη μοτσαρέλα
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη παρμεζάνα
αλάτι, πιπέρι και σκόνη σκόρδου για την...
Σουφλέ πατάτας με πράσο, μανιτάρια και ζαμπόν
Υλικά
4-5 μεγάλες πατάτες
200γρ μανιτάρια λευκά
1 μέτριο πράσο σε ροδέλες
4 φέτες ζαμπόν καπνιστό
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
250 γρ τυρί τύπου gouda και ρεγγάτο ανακατεμένα
2 φλιτζάνια γάλα...
Μπισκοτάκια με κακάο…σε 10 λεπτά
Συστατικά
100 γρ.κακαο,
300 γρ.ζαχαρη,
150 γρ.ηλιελαιο,
300 γρ.αλευρι,
4 αυγα,
μισο κγ.βανιλια,
2 κγ.μπεικιν,
1 πρεζα αλατι.
Εκτέλεση
Ανακατευουμε τα υλικα με εναν αυγοδαρτη μεχρι να...
Μεσογειακό Πιάτο λαχανικών στο φούρνο
Συστατικά
4 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
450 γρ ντοματες δαμάσκηνο τεμαχισμένες σε φέτες (λεπτές, όχι φλούδα)
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κιλό πατάτες σε λεπτές φέτες
1...
Μία Λουκουμάδες με μέλι στα γρήγορα !
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 φλιτζάνι αλεύρι από όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαία μαγιά
1 κουτ. Σούπας ζάχαρη
¼ αλάτι
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 φλιτζάνι χλιαρό νερό
Μέλι για...
Πατατοκεφτεδάκια…το σνακ των 5 λεπτών
Της Κας Γεωργία Σταυροπούλου Τσαρνά
Υλικά
4 μεγάλες πατάτες τριμμένες στον τρίφτη (στο χοντρό),
300 γρ. φέτα,
μισή κούπα ξερή μυζήθρα,
3 αυγά,
8 με 9 φρυγανιές τριμμένες,...
Ψητά Λαχανικά στην σχάρα
Τα ψητά λαχανικά στη σχάρα είναι από τα αγαπημένα μου, ειδικά τώρα που αρχίζουν οι ζέστες. Είναι τόσο εύκολα να τα φτιάξεις και ταιριάζουν...