Μπιφτέκια στην λαδόκολα
Πολλές φορές τα μπιφτέκια φούρνου βγαίνουν στεγνά ή σκληρά σαν λάστιχο επειδή χάνουν τα υγρά τους κατά το ψήσιμο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...
Ψητό μοσχάρι με σάλτσα
Ψητό μοσχάρι με σάλτσα
Ένα εξαιρετικό πιάτο είναι το ψητό μοσχάρι με σάλτσα. Ακολουθεί μια απλή συνταγή για την παρασκευή του:
Υλικά:
700-800 γραμμάρια μοσχάρι (σε φέτες...
Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες
Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες
Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες πατροπαράδοτο Κυριακάτικο φαγητό για πολλά ελληνικά νοικοκυριά. Σημασία, δεν έχει τόσο ο τρόπος μαγειρέματος, όσο...
Κεμπάπ μπιφτεκιού
Πολλές φορές τα κεμπάπ στο σπίτι βγαίνουν στεγνά ή χάνουν το σχήμα τους, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το καλό ζύμωμα του κιμά...
Ψητά γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά
Τα ψητά γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά και παρμεζάνα είναι από εκείνα τα οικογενειακά φαγητά που συνδυάζουν θαλπωρή, νοστιμιά και πλούσια αρώματα σε κάθε μπουκιά....
Μοσχαράκι νουα με σάλτσα πορτοκάλι
Το μοσχαράκι νουά με σάλτσα πορτοκαλιού είναι ένα εξαιρετικό πιάτο που συνδυάζει την απαλή γεύση του μοσχαριού με τη φρεσκάδα του πορτοκαλιού. Το μοσχαράκι...
Μοσχαρίσιο κοκκινιστό τυλιγμένο σε λεπτές φέτες μελιτζάνας..
Μοσχαρίσιο κοκκινιστό τυλιγμένο σε λεπτές φέτες μελιτζάνας..
Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο Μοσχαρίσιο κοκκινιστό τυλιγμένο σε λεπτές φέτες μελιτζάνας, σε κόκκινη σάλτσα, πασπαλισμένο με...
Σουφλέ μελιτζάνας με κιμά….καλύτερο και από μουσακά
Αυτό το Σουφλέ μελιτζάνας με κιμά είναι ένα φαγητό που θα λατρέψετε, γιατί συνδυάζει τις υπέροχες γεύσεις του μουσακά, αλλά σε πιο γρήγορη και...
Κεφτεδάκια με πιπεριά!
Κεφτεδάκια με πιπεριά!
Υλικα:
500 γρ μείγμα κιμά μοσχαρίσιο-χοιρινο
1 αυγό
1 κρεμμύδι ξερό και 1 φρέσκο ψιλοκομμένο
1 ωμή κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη καλα ή φλωρίνης
Μαϊντανός
1 φέτα ψωμί, χωρίς...
Χοιρινή Τηγανιά με κρεμμύδι και πιπεριές
Η Εύκολη Χοιρινή Τηγανιά με κρεμμύδι και πιπεριές είναι ο απόλυτος μεζές για κάθε περίσταση, προσφέροντας μια έκρηξη γεύσεων και αρωμάτων σε χρόνο μηδέν...