Απλή και νόστιμη συνταγή πίτα λαχανικών….για αποτοξίνωση
Απαραίτητα υλικά:
2 πατάτες σε κυβακια μικρά
2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κυβάκια
5 πράσινες πιπεριές
5 φρέσκα πράσινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 ντομάτες ξεφλουδισμένες σε κυβάκια
1 πρέζα μαϊντανό...
Η πιο νόστιμη και υγιεινή πίτα που παρασκευάζεται με πατάτες
Απαραίτητα υλικά
3 αυγά
1 ποτήρι γιαούρτι 200 ml
1 ποτήρι κρασιου λάδι 90 ml
1 κρεμμύδι
3 μεσαίες πατάτες κομμένες σε κυβάκια
1 πρέζα μαϊντανό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι...
Όταν τον παραδοσιακό μουσακά τον θέλουμε και ελαφρύ
Υλικά
750 γραμ.κιμά μοσχαρίσιο
3 μεγάλες ντομάτες
1 μεγάλο κρεμμύδι
3-4 σκελίδες σκόρδο
5 μελιτζάνες μεσαίες
5 πατάτες μεσαίες
1 ποτηράκι του κρασιού κρασί κόκκινο
Αλάτι πιπέρι
Μπεσαμελ
1.5 λίτρο γάλα φρέσκο
8 κουταλιές της...
Πλαστός παραδοσιακή πίτα!…και όταν ψήνεται στη γάστρα, ακόμα νοστιμότερη
Πλαστός ή Μπαμπανέτσα στον ξυλόφουρνο
Υλικά
500 gr σπανάκι
4 μεγάλα πράσα
2 κρεμμύδια (φρέσκα ή ξερά)
2 πρέζες αλάτι
180 ml ελαιόλαδο
400 gr τυρί φέτα
200 ml νερό
μαργαρίνη
500 g καλαμποκάλευρο
500...
Εξαιρετική τυρόπιτα με τον ευκολότερο και ταχύτερο τρόπο.
Η γρήγορη τυρόπιτα είναι ιδανική όταν χρειάζεστε γρήγορο φαγητό ή όταν έρχονται ξαφνικοί επισκέπτες ή ως ζεστό και κρύο ορεκτικό για κάθε περίσταση. Αυτή...
Πώς να φτιάξετε την περίφημη πίτα τυριών με βραστά φύλλα
Πίτα τυριών με βραστά φύλλα
Απαιτούμενα υλικά ταψί 35 cm
Υλικά
1 συσκευασία έτοιμου φύλλου λεπτό για μπακλαβά
3 φλιτζάνια αλεύρι (330 g)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (6...
Σπανακόπιτα από τα Χωριά της Καρδίτσας
Υλικά:
Για τη ζύμη των φύλλων:
800 γρ. αλεύρι,
1/2 κ.γ αλάτι,
1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο,
1 κ.σ. ξίδι,
νερό όσο χρειαστεί για να γίνει η...
Κιμαδόπιτες με φέτα ή ξινομυζήθρα …όπως δεν τις έχετε ξαναφτιάξει
Κιμαδόπιτες με φέτα ή ξινομυζήθρα
Συστατικά (2 τεμ):
αλεύρι - 300 g,
νερό - 30 + 100 ml.,
ξηρή μαγιά - 3 g,
ζάχαρη - 0,5 κουταλάκι του...
Η Τυρόπιτα της Πρωτάρας
Υλικά
- 500 γρ. φύλλο κρούστας
- 400 γρ. τυρί φέτα τριμμένη
- 200 ml. γάλα
- 200 ml. γιαούρτι
- 150 ml. ελαιόλαδο
- 3 αυγά
- 1 φλιτζάνι αλεύρι...
Κουρκουτόπιτα από το χωριό
Η Κουρκουρτόπιτα είναι η απόδειξη πως τα πιο απλά υλικά, όπως το αλεύρι, το γάλα και η καλή φέτα, μπορούν να δημιουργήσουν ένα γαστρονομικό...