Πιτες

Γρήγορη και εύκολη Τυρόπιτα... Συνήθως φτιάχνω τη δική μου ζύμη..αλλά χρησιμοποίησα σφολιάτα για αυτά...Η Χρησιμοποίησα 2 φύλλα και έφτιαξα 4 κύλινδροι και 6 μίνι τρίγωνα.... 200 γρ λιωμένο...

Τριγωνάρια με σπανάκι Συστατικά 450 γραμμάρια σπανάκι 1 κουταλάκι αλάτι 100 γρ Κρεμμύδι 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο συν επιπλέον για το βούρτσισμα 1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανια 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1...

Τυρόπιτα στριφτή με χειροποίητο φύλλο!!! (Για ένα ταψί κουζίνας χρειάστηκα 12 φύλλα). Υλικά: Για 12 φύλλα βάζω 500 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 1 κ.σ.ξύδι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1...

Τυρόπιτα Ακορντεον Συστατικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας  (από 400 γρ.) 6 αυγά 300 γρ τυρί 400 γρ γιαούρτι 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα Εκτέλεση Ανακατευουμε το γιαούρτι με την...

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Υλικά 2 κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι μεγάλο, 3 αυγά, 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, μαϊντανό, δυόσμο,λίγο βασιλικό, αλάτι, πιπέρι, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του περίπου 1½ κούπα,...

Γρήγορη κιμαδόπιτα.  Δεν χρειάζεται να ζυμώσετε τη ζύμη και είναι πολύ νόστιμη. Αυτή η γρήγορη πίτα με κιμά γίνεται πολυ χορταστική  Η ζύμη αποδεικνύεται πολύ...

Κοτοπιτοπιπερομανιταρόπιτα σουφλέ Υλικα 700γρ ψίχα κοτόπουλο ( το βράζω με μπαχάρι Δαφνί 3 καρότα 2 μεγάλα κρεμμύδια)) αλατοπιπερο) Πολύχρωμες πιπεριές 100 γρ μπεικον 2 κρεμμύδια ξερά 150γρ μανιτάρια...

Ρουμελιώτικη Τυρόπιτα Υλικά 5 χωριάτικα φύλλα 700 γρ. φέτα 300 γρ. μυζήθρα 4 μεγάλα αυγά 800 γρ. φρέσκο γάλα 250 γρ. λάδι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Λαδώνουμε ένα ταψί 35 εκ. Χτυπάμε...

Τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο !!! Υλικά:(Για ταψί κουζίνας) 300 γραμ.χοντροτριμμένη φέτα 600 γραμ.γιαούρτι στραγγιστό 3 αυγά Ψιλοκομμένο δυόσμο,αλάτι και πιπεράκι 300 γραμ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 160 γραμ.αραβοσιτέλαιο. Εκτέλεση: Σε ένα...

Πίτα με μπρόκολο και κουνουπίδι Αυτή η πίτα παρασκευάζεται απλά και γρήγορα. Πάντα πετυχαίνει. Κατάλληλο τόσο για μεσημεριανό όσο και για βραδινό για όλη την...