Πιτες

Κολοκυθόπιτα με φέτα, ανθότυρο και ξηρη μυζήθρα Υλικα για το φυλλο: 3 φλιτζανια αλευρι για ολες τις χρησεις, 1 φλιτζανι αλευρι κιτρινο, χλιαρο νερο οσο παρει,...

Πιπερόπιτα Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας 500 γρ. τριμμένα τυριά ανάμεικτα (έβαλα 200 γρ. παρμεζάνα και 300 γρ. ρεγκάτο) 7 φέτες bacon σε τετραγωνάκια 1 κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια 1 πορτοκαλί...

Πιτάρια με κρεμμυδάκι και αυγό Αυτή η συνταγή είναι μάλλον πάνω από 100 ετών, μου την έμαθε η γιαγιά μου. Βάζω ζύμη στο βούτυρο Οποιοσδήποτε...

Πίτες με τυρί στο τηγάνι σε 5 λεπτά!😊 Αυτά τα κέικ τυριών και κεφίρ θα ενθουσιάσουν τις οικοδέσποινες που δεν έχουν πολύ χρόνο - μαγειρεύονται...

Τυρόπιτα Σουφλέ Η τυρόπιτα σουφλέ αποτελεί μια εκλεπτυσμένη εκδοχή της κλασικής τυρόπιτας, προσφέροντας μια αέρινη και αφράτη υφή που λιώνει στο στόμα. Η κρέμα τυριού...

Κροθοπιτα με κοτόπουλο Υλικά: 2 κιλά κρέας ( γίδινο ή πρόβειο ) ή ένα μεγάλο κοτόπουλο 3 μεγάλα κρεμμύδια 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 1 κουταλιά...

Κολοκυθόπιτα σε τηγάνι Υλικά 1 1/2 γιαούρτι, 1 κγ σόδα, 1/2 κούπα λάδι (βούτυρο), 3 αυγά, 150 γρ τυρί φέτα, 100 γρ τριμμένο τυρί κίτρινο, 2...

Zαμπονοτυροπιτα με μπεσαμελ και φυλλο κρουστας Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας  Για την μπεσαμελ: 5 φλιτζανια γαλα, 10 κουταλιες αλευρι , 4 αυγα, 3/4 του φλιτζανιου βουτυρο, αλατι, πιπερι,...

Γρήγορη και εύκολη Τυρόπιτα... Συνήθως φτιάχνω τη δική μου ζύμη..αλλά χρησιμοποίησα σφολιάτα για αυτά...Η Χρησιμοποίησα 2 φύλλα και έφτιαξα 4 κύλινδροι και 6 μίνι τρίγωνα.... 200 γρ λιωμένο...

Τριγωνάρια με σπανάκι Συστατικά 450 γραμμάρια σπανάκι 1 κουταλάκι αλάτι 100 γρ Κρεμμύδι 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο συν επιπλέον για το βούρτσισμα 1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανια 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1...