Πλαστός Θεσσαλίας
Υλικά
750 γρ Χόρτα διάφορα όπως σπανάκι, μυρώνια, καυκαλίθρες, πράσα, άνιθο, μαϊντανός, κρεμμύδια φρέσκα κ κολοκυθολούλουδα
λίγο αλάτι,
πιπέρι,
ελαιόλαδο
450 γρ τυρί φέτα
1...
Πεντανόστιμη τυρόπιτα χωρίς φύλλο… για όλες τις ώρες!!!
Υλικά:
4 αυγά
200 ml ηλιέλαιο
400 ml γάλα
440 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
40 γρ. μπέικιν
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο(εάν θέλετε)
Λίγο αλάτι-πιπέρι
340 γρ. φέτα.
Εκτέλεση:
Χτυπάμε τα αυγά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά...
Τυρόπιτα στο πι & φι
Τυρόπιτα στο πι & φι
Απαραίτητα προϊόντα
Για τη ζύμη
1 κιλό αλεύρι
½ κγ αλάτι
½ κγ ζάχαρη
1 ασπραδι
1 αυγό
½ κύβο φρέσκιας μαγιάς
Για τη γέμιση
300 γρ τυρί
Για επάλλειψη
125...
Μαλακές τυρόπιτες που λιώνουν στο στόμα σας.
Μαλακές τυρόπιτες
Υλικά Ζύμης:
Αλεύρι - 400 - 450 γρ.(Ανάλογα την ποιότητα)
Ανθρακούχο νερό - 300 ml.
Αλάτι - 5 γρ.(1 κουταλάκι του γλυκού).
Γέμιση:
Φρέσκο τυρί φετα -...
Πατσαβουρόπιτα με Τυρί & Γιαούρτι – Γρήγορη Συνταγή
Η χωριάτικη μυρωδιά από το λιωμένο τυρί και το ψημένο φύλλο που ροδίζει στον φούρνο πλημμυρίζει αμέσως όλο το σπίτι.
Το αποτέλεσμα είναι μια πεντανόστιμη,...
Οι τυρόπιτες του δρόμου
Οι Τυρόπιτες του Δρόμου είναι μια από τις πιο αγαπημένες συνταγές για πίτα, που μπορεί να μη φαίνεται περίπλοκη, αλλά κρύβει μέσα της όλη...
Πίτα με τυρί τσουκνίδα ή σπανάκι
Πίτα με τυρί τσουκνίδα ή σπανάκι
Δοκιμάζοντας και τα δύο ταυτόχρονα, η προσωπική μου προτίμηση είναι αυτή της τσουκνίδας.Η γεύση είναι πιο πυκνή και για...
Ζαμπονοτυρόπιτα
Ζαμπονοτυρόπιτα
Υλικά:
750γρ. αλεύρι γ.ο.χ
2 έως 2,50 φλ. χλιαρό νερό,
1 κουτ.σουπ ελαιόλαδο,
1 κουτ.σουπ ξύδι,
1 κουτ.σουπ αλάτι,
250γρ.μαργαρίνη ,
100γρ. σπορέλαιο,
Νισεστές για το...
Τυρόπιτα με κανταΐφι
Τυρόπιτα με κανταΐφι
********************************
Συνταγή της Mari Glasgow
Πολύ εύκολη κατασκευή και ωραία! Τόσο τραγανή και λαχταριστη και νόστιμη επίσης!!
Υλικά για 30 εκ. στρογγυλό β. τηγάνι
************
300 γραμμάρια...
Η παραδοσιακή τραβηχτή πίτα
Η παραδοσιακή τραβηχτή πίτα αποτελεί μια από τις πιο εμβληματικές παρασκευές της ελληνικής κουζίνας καθώς ενσαρκώνει την τέχνη και την υπομονή της σπιτικής ζαχαροπλαστικής....









