Καλαθάκια με βάση σοκολάτας με ξηρούς καρπούς και μια απαλή κρέμα
Καλαθάκια με βάση σοκολάτας με ξηρούς καρπούς και μια απαλή κρέμα
Θέλω να επιστήσω την προσοχή σας στη ζύμη, η οποία γίνεται εύθρυπτη και ταυτόχρονα...
Ραβανί ή Ρεβανί Σμυρνέϊκο
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Στράτου Πέτρου και αυτό το Ραβανί Σμυρναίικο είναι αφράτο , μοσχοβολιστό και πολύ ζουμερό . Η προσθήκη μελιού...
Πανακότα με βερίκοκα
Υλικά
600 γρ βερίκοκα
400 ml. κρέμα γάλακτος 35%
200 ml. γάλα
150 γρ ζάχαρη (μέλι)
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
20 γρ ζελατίνη
150 ml. νερό
2-3 κουταλιές της...
Κέικ με χυμό πορτοκαλιού και διακοσμημένο με φέτες πορτοκαλιού
Κέικ με Χυμό Πορτοκαλιού είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Το άρωμα του...
Κέικ μπισκότου(σαβαγιαρ) με μαρμελάδα μύρτιλλο😊
Κέικ μπισκότου(σαβαγιαρ) με μαρμελάδα μύρτιλλο
Υλικά
300 ml κρέμα γάλακτος
300 γρ μασκαρπόνε
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
6 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα...
Τιραμισού λεμονιού…το πιο ελαφρύ γλυκό
Το τιραμισού λεμονιού είναι η δροσερή εκδοχή του κλασικού ιταλικού γλυκού. Με αρωματικά σαβαγιάρ βουτηγμένα σε σιρόπι λεμονιού και μια βελούδινη κρέμα με μάσκαρπόνε...
Κέικ καρύδας με σιρόπι λεμονιού
Υλικά
125 γραμμάρια βούτυρο
1 φλιτζάνι ζαχαρη ψιλή
4 αυγά
2 κούπες καρύδα
1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Πρέζα αλάτι
για το Σιροπι λεμονιού
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2/3 φλιτζάνι νερό
6...
Καρυδόπιτα Ψυγείου με Κρέμα Βανίλιας
Η Συνταγή είναι του pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
4 Μεσαία Αυγά ή 225 γρ
75 γρ Αλεύρι που Φουσκώνει μόνο του. (Φαριναπ)
128 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική...
Μηλόπιτα Σιροπιαστή: Η πιο Ζουμερή Συνταγή!
Μηλόπιτα Σιροπιαστή είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Τα αρώματα κανέλας και λεμονιού...
“Napoleon” σε 5 λεπτά! Θα φτιάxνετε αυτό κάθε μέρα…χωρίς ψήσιμο
Η πεθερά μου με έμαθε να μαγειρεύω. Όλοι μου ζητάνε να τους πω αυτή την συνταγή. Γλυκό σε 5 λεπτά! Θα φτιάχνετε αυτό το...