Γεμιστά γλυκάκια με ζύμη από σουδάκια
Γεμιστά Σουδάκια με κρέμα
Συνταγή
1 φλιτζάνι νερό
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 πρέζα ζαχαρη ζάχαρης
1 πρέζα ζάχαρη αλατιού
1 φλιτζάνι αλεύρι
3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
κρέμα Βανίλια
255...
Paris Brest: Αέρινη ζύμη choux γεμάτη με βελούδινη κρέμα mousseline
Paris Brest
Το Paris-Brest, με την αέρινη ζύμη σου και την πλούσια κρέμα φουντουκιού, αποτελεί ένα γλυκό με γεμάτη γεύση και ιστορία. Η δημιουργία του,...
Πλήρης γεύση σοκολάτας, καρυδιών, βανίλιας.
Κρεμώδες κέικ με εξαιρετικά καλή γεύση. Πρόκειται για ένα μικρότερο αντίγραφο ενός ρωμαϊκού κέικ, αλλά όχι λιγότερο νόστιμο. Πλήρης γεύση σοκολάτας, καρυδιών, βανίλιας.
Πάστα βανίλιας...
Τούρτα λεμονιού…με βελούδινη σαντιγί
Πρόκειται για ένα επιδόρπιο που συνδυάζει την ευαίσθητη υφή του μασκαρπόνε και της κρέμας με την αποφασιστική γεύση του λεμονιού. Εξαιρετικά ευχάριστη αντίθεση, μαγευτική...
Κέικ Μπακλαβά θα το φτιάχνετε συνέχεια
Το Κέικ Μπακλαβά είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά γιατί συνδυάζει την ευκολία ενός κέικ με την πλούσια γεύση ενός σιροπιαστού γλυκού....
Μπανάνα με καραμέλα (Banoffee)
Μπανάνα με καραμέλας (Banoffee)
Υλικά
Για την βάση
200 γραμμάρια μπισκότα
125 γρ λιωμένο βούτυρο
Για την καραμέλα
200 γραμμάρια ζάχαρης (1 φλιτζάνι)
1 κουτί κρέμας γάλακτος (170 g)
Για την σαντιγί
400g...
Κορμός Σοκολάτας με σαβαγιάρ
Τα συστατικά
800ml γάλα
2 συσκευασίες σκονη σοκολάτας ανθος αραβοσίτου (100γρ)
8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
200gr μπισκότα σαβαγιάρ
πριν το σερβίρετε, ξεκουραστείτε σε ένα δωμάτιο για 1 ώρα
Διακοσμήστε...
Τα ανατολίτικα Σεκέρ Παρέ
Σεκέρ Παρέ
Η συνταγή είναι:
400 gr αλεύρι
175gr αγελαδινό βούτυρο
75 gr σιμιγδάλι ψιλό
75 gr γάλα
100gr ζάχαρη άχνη
2 αυγά
1 μπέικιν
Αν δεν χρησιμοποιήσετε αγελαδινό βούτυρο βάλτε 175gr Βιτάμ...
ΣΟΚόλαση σε κάθε μπουκιά: Παστάκια μπισκότου που λιώνουν στο στόμα
Τα Παστάκια Μπισκότου Σοκολάτα αποτελούν ένα γλυκό με πλούσια ιστορία και διαχρονική γεύση. Η βασική συνταγή τους είναι απλή, βασισμένη σε τριμμένα μπισκότα, βούτυρο,...
Τούρτα με κρέμα του Καφέ…πολύ εύκολη και εντυπωσιακή
Τούρτα με κρέμα του Καφέ
Συστατικά:
Κέικ:
1 φλιτζάνι γάλα (240 ml)
Μια κουταλιά της σούπας ξύδι
125 ml φυτικό λάδι
ένα αυγό
Βανίλια
1 πρέζα αλατιού
150 gr ζάχαρη
250gr αλευρι
Δύο...