Τηγανίτες με μήλα και Philadelphia…το άρωμα τους κατέκλυσαν το σπίτι μου
Σήμερα το πρωί ήθελα να φτιάξω δύο ειδών τηγανίτες, το άρωμα τους κατέκλυσαν το σπίτι μου και φαινόταν σαν ημουν σε λούνα παρκ. Εφτιαξα...
Κρέμα Φούρνου με Μαστίχα Χίου
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Η κρέμα φούρνου με μαστίχα Χίου αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά της ελληνικής κουζίνας....
Φτιάξτε τα Δικά σας Αφράτα Νηστίσιμα Κρουασανάκια με Μαρμελάδα σε Λίγα...
Συστατικά:
•1 κιλό αλεύρι
•500ml νερό
•10 κουταλιές της σούπας λάδι
•10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
•50 γρ φρέσκια μαγιά
•Αλατι
4 κσ Μέλι
70 γρ νερό χλιαρό
Εκτέλεση
Σε μία κούπα ρίχνουμε τη...
Κέικ μαρμελάδας βατόμουρο
Κέικ μαρμελάδας βατόμουρο
Υλικά
140 g αλεύρι
200 ml. γάλα
1 αυγό
160 γραμμάρια ζάχαρης
100 ml. λάδι
70 g καρύδια (αλεσμένα)
1 μπέικιν πάουντερ
μαρμελάδα βατόμουρου
ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αυγά με...
Μελιτζάνα στο φούρνο! Τα τρώτε ζεστά απευθείας από το ταψί |||...
Η Μελιτζάνα στο φούρνο είναι ένα από τα πιο εύκολα και νόστιμα φαγητά που μπορείς να φτιάξεις. Όλοι αγαπάμε τις μελιτζάνες, αλλά όταν τις...
Τσουρεκάκια απλά
Τσουρεκάκια
Υλικά
5 αυγά
2 κούπες ζάχαρη
110 γρ λιωμένο βούτυρο
1/2 φλιτζάνι σπορελαιο
1/2 κουταλάκι του γλυκού καρδαμο
1 κουταλιά της σούπας μαστίχα θρυμματισμένη
1 κουταλάκι του γλυκού μαχλέπι
1 κ.σ...
Κολοκυθάκια γεμιστά με αυγά και τυρί..
Υλικά
4 κολοκυθάκια
300 γρ τυρί
3 αυγά
Μοτσαρέλα ή κίτρινο τυρί
μερικά κλωνάρια μαϊντανό
αλάτι και μπαχαρικά για γεύση
Εκτέλεση
Πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε στη μέση κατά μήκος....
Μπισκότα με καρύδι και μέλι
Μπισκότα με καρύδι και μέλι
Χρειάζεσαι:
500 γραμμάρια μαλακό αλεύρι
2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
4 ίσες κουταλιές ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού...
Ψωμάκια _ με παπαρουνόσπορο…Διαβάστε και για τα οφέλη του παπαρονόσπορου
Ψωμάκια _ με παπαρουνόσπορο
Συστατικά:
Αλεύρι - 600 g
Γάλα - 350 ml
Ζάχαρη - 75 g, αλάτι - 1/2 κουτ.
Μαγιά (έχω φρέσκια) - 40 g, 12 g...
Κρητικά γλυκά ψωμάκια με μαστίχα…Είναι νηστίσιμα, μαλακά και αφράτα
Πολλές φορές τα νηστίσιμα αρτοσκευάσματα βγαίνουν σκληρά ή στεγνά λόγω της απουσίας αυγών και γάλακτος, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό χρόνο...