Σπιτικό ψωμί τσιαπάτα
Τσιαπάτα
Είναι νόστιμο ψωμί, με τραγανή κρούστα εξωτερικά, μαλακή ψίχα εσωτερικά που έχει μεγάλες τρύπες, σα το ελβετικό τυρί. Απλά το αγαπάμε. Η ονομασία του...
Τηγανίτες γιαουρτιού με ζάχαρη άχνη…της γιαγιάς Ευλαμπίας
Τηγανίτες γιαουρτιού με ζάχαρη άχνη!
Υλικά
αυγά - 2 τεμ.
γιαούρτι - μισό κεσεδακι
σόδα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού.
ζάχαρη - 1 κουτ.
αλεύρι - 1,5 κούπα.
άρωμα βανίλιας
ζάχαρη άχνη...
Πιτσάκια με αφράτη ζύμη
Πιτσάκια
Για τη ζύμη:
400 γρ αλεύρι,
1 κ.σ. αλάτι,
1 κ.γ. ζάχαρη,
1 αυγό (ο κρόκος χωρίζεται για άλειμμα),
3 κουταλιές λάδι,
100 ml γάλα,
100...
Κουλουράκια με σουσάμι
Κουλουράκια με σουσάμι
Συστατικά:
Απλό Σιρόπι:
1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι νερό
Ζυμή:
1/3 φλιτζάνι ανοιχτή καστανή ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό
1 μεγάλο κρόκο αυγού
2 κουταλιές της σούπας γάλα ή μισή...
Τηγανητές φέτες με κίτρινο τυρί
Τηγανητές φέτες με κίτρινο τυρί
Απαραίτητα προϊόντα:
3 τεμ. ολόκληρες φέτες παλιού ψωμιού
2 αυγα
3 λίτρα φρέσκο γάλα
1 λίτρο αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 ώρα κίτρινο...
Πολύσπορα κουλούρια με τυρί
Πολύσπορα κουλούρια με τυρί
Μια συνταγή για γρήγορα και εύκολα κουλούρια που θα σας εκπλήξει ευχάριστα.
Και ήρθε η ώρα για περισσότερες διαιτητικές και υγιεινές...
Κέικ Αφρός…έγινε τέλειο για πρώτη φορά
Σήμερα ετοίμασα ένα κέικ αφρού για επιδόρπιο 😋 Τον θέλω εδώ και καιρό και ήρθε η σειρά του - έγινε τέλειο για πρώτη φορά...
Το πιο αφράτο και γνήσιο Παντεσπάνι 💞💞💞.
Ψηλό και πολύ απαλό, ιδανικό για βάση για την παρασκευή γεμιστών κέικ 😉
Καλούπι 24 εκ.
Συστατικά:
5 αυγά ολόκληρα (εγώ χρησιμοποίησα μέγεθος L)
150 γρ αλεύρι 00
150...
Τηγανίτα Κουνουπίδι….Σερβίρετε με τζατζίκι
Τηγανίτα Κουνουπίδι
Υλικά
250 γρ κουνουπίδι
1 μεγάλο αυγό
100 γρ κίτρινο τυρί τριμμένο
αλάτι, άνηθο, σκόρδο και άλλα μπαχαρικά που σας αρέσουν
Εκτέλεση
Το κουνουπίδι αλέθεται και ανακατεύεται με το...
Αν έχετε 1 αυγό, νερό και αλεύρι, φτιάξτε αυτή τη νόστιμη...
Ντονατς
Υλικά
160 ml ζεστό νερό
5 γρ. ξηρή μαγιά
1 αυγό
2 κ.σ ζάχαρη
2 κ.σ ηλιέλαιο
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 βανίλια ζάχαρη πορτοκάλι
360 γρ.αλεύρι
2 γρ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του...