Κρουασανάκια
Κρουασανάκια
Υλικά:
5 αυγά
1 κύβος φρέσκια μαγιά 42 γρ
300 ml φρέσκο γάλα
1 κούπα ζάχαρη
125 γρ βούτυρο
1 κιλό αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
2 βανίλιες
1 αυγό για να...
Αμυγδαλωτά με αμύγδαλο και φουντούκι
Αμυγδαλωτά με αμύγδαλο και φουντούκι
Υλικά
500g ασπράδια αυγών σε ένα κουτί ή 6 μεγάλα ασπράδια αυγού
300γρ αλεύρι φουντουκιού
400γρ αλεύρι αμυγδάλου
1 1/4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
2 κουταλιές...
Αυγό μελάτο με ψωμάκι
Αυγό μελάτο με ψωμάκι
Το αυγό των παιδικών μας αναμνήσεων μένει πάντα στην καρδιά μας! Και τώρα στων παιδιών μας ! Με ελάχιστο ωμό ελαιόλαδο...
Γλυκάκια σε Αμυγδαλόπαστα…είναι ιδανικά για τσάι ή καφέ
Γλυκάκια σε Αμυγδαλόπαστα
Τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά, είναι ιδανικά για τσάι ή καφέ
Υλικά περίπου 18/20 τεμάχια:
200 γραμμάρια αμύγδαλα καθαρισμένα και αλεσμένα (μπορείτε επίσης να...
Σπιτικό Χωριάτικο Ψωμί
Σπιτικό Χωριάτικο Ψωμί
Συστατικά
Για τη μαγιά:
1 γρ φρέσκια μαγιά μπύρας
50 γρ αλεύρι 00
50 γρ Νερό
Για τη ζύμη:
350 γρ αλεύρι 00
250 γρ Σιμιγδάλι σκληρού σιταριού ξαναγυρισμένο
400...
Σπιτική κρέμα “Βανίλια”
Απαραίτητα Υλικά:
2 αυγα
½ Κουπα ζάχαρη
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι
500 ml φρέσκο γάλα
2 βανίλιες
1 ζελατίνη (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
1) Βάλτε το γάλα στη φωτιά.
2) Χτυπάμε τα αυγά με...
Τυροπιτάρι με πατάτα…Eίναι από τα πιο νόστιμα πράγματα που βγαίνουν από...
Τυροπιτάρι με πατάτα
Νόστιμο, δελεαστικό, αρωματικό! Γενικά δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστούν, δεν περιέχουν μαγιά και δεν χρειάζεται να περιμένετε τη ζύμη να φουσκώσει
Απαραίτητα υλικά:
280...
Αέρινα ντόνατς με βελούδινη κρέμα λεμονιού: Η απόλαυση σε κάθε μπουκιά!
Αυτά τα ντόνατς είναι απλά μαγικά: αφράτα, ζουμερά και γεμάτα με μια βελούδινη κρέμα λεμονιού που ξυπνάει όλες τις αισθήσεις. Η γεύση είναι ισορροπημένη:...
Ζύμη μπισκότου με καρύδι και ζάχαρη άχνη
Υλικά
2 φλιτζάνια βούτυρο μαλακωμένο
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
4 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο καρύδι
2 φλιτζάνι ζάχαρη...
Κέικ με ελιές, μπεικον και τυρί
Κέικ με ελιές, μπεικον και τυρί
Συστατικά:
150 ml λευκό κρασί
100 ml ελαιόλαδο
4 αυγά
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 1/2 φλιτζάνι (250g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1...