Ζαμπονοτυρόψωμο…θα σας αφήσει άφωνους πόσο νόστιμο είναι
Αφράτο Ζαμπονοτυρόψωμο είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Το ζυμάρι του είναι αφράτο...
Υπέροχα αφράτα Ψωμάκια…το καλύτερα για πρωινό με μαρμελάδα και μέλι
Υπέροχα αφράτα Ψωμάκια
Συστατικά :
1 κύβος μαγιά μπύρας 25 γρ
80 γραμμάρια νερό
1 κιλό αλεύρι + 150 γρ
5 μέτρια αυγά
200 ml έξτρα παρθένου ελαιολάδου
200 ml πλήρες...
Κουλουράκια Σφολιάτας…Απίστευτα εύκολο, γρήγορο και νόστιμο
Κουλουράκια Σφολιάτας
Υλικά
1 ποτήρι ζεστό γάλα (200 ml)
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη (10 γρ.)
1 επίπεδο κουταλάκι του γλυκού αλάτι (4 g)
1 κουταλιά της σούπας μαγιά...
Γεμιστά Ψωμάκια Μπριος
Υλικά
Ζύμη:
600 γρ αλεύρι
200 ml γάλα ζεστό
20γρ φρέσκια μαγιά
75γρ ζάχαρη
1 αυγό + ένας κρόκος
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας
40 γρ...
Χατσαπούρι με φέτα
Συστατικά
Ζύμη:
1,1 κιλό αλεύρι 5 φλ
2. Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας (10 g)
3. Αλάτι 1 κουταλιά της σούπας (10 g)
4. Λάδι 80 ml (3 κουταλιές...
Κουλούρια με ζύμη μοτσαρέλα…που έφτιαξα ειδικά για τον γιο μου!
Κουλούρια με ζύμη μοτσαρέλα
Υλικά:
200 γραμμάρια σκληρή / ώριμη μοτσαρέλα / - μπορείτε να τη βρείτε σε φόρμα ή τριμμένη σε συσκευασία
60 γρ τυρί κρέμα
1...
Μαρμαρένιο Κέικ
Μαρμαρένιο Κέικ
Υλικά:
4 αυγά
130 γρ ζάχαρη
10 γρ ζάχαρη βανίλιας
μια πρέζα αλάτι
100 ml ηλιέλαιο
180 ml γάλα
300 γραμμάρια αλεύρι
15 γρ μπέικιν πάουντερ
χωριστεί σε δύο μέρη
2 κουταλιές της...
Κρέμα τύπου καραμελέ με σοκολάτα
Κρέμα τύπου καραμελέ με σοκολάτα
Συστατικά:
3 μεγάλα αυγά
1/4 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες ζάχαρη (ερυθριτόλη) - Μπορείτε να βάλετε και κανονική ζάχαρη
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
2...
Φοκάτσια…μια υπέροχη συνταγή
Φοκάτσια
Προϊόντα:
200 γρ μοτσαρέλα / τριμμένο ή άλλο σκληρό /
120 γρ τυρί κρέμα / τυποποιημένο πακέτο /
2 αυγα
120 γρ αλεύρι αμυγδάλου
10 γρ μπέικιν πάουντερ
100 γραμμάρια...
Υπέροχα κουλουράκια…πάνε με όλα
Κουλούρια:
Υλικά
8 αυγα,
400 γρμ ζαχαρη,
160 γρμ βουτυρο γαλακτος και φυτινη μαζι, μισο μισο δηλαδη,
3 βανιλιες,
1 κρασοτηρο χλιαρο γαλα
1 φακελλακι αμμωνια,
1.280 γρμ αλευρι για ολες...