Πως θα φτιάξετε υπέροχες μπακέτες
Τίποτα δεν συγκρίνεται με το άρωμα του φρεσκοψημένου ψωμιού που γεμίζει όλο το σπίτι. Αυτές οι σπιτικές μπακέτες έχουν τραγανή χρυσαφένια κόρα και αφράτη...
Εύκολη συνταγή ψωμιού στο σπίτι
Υλικά
1 κιλό αλεύρι (9 ποτήρια)
750 ml νερού (3 ποτήρια νερό + 1 δάχτυλο λιγότερο από 1 ποτήρι νερό)
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
1 φακελάκι μαγιά...
Φτιάξτε αυτά τα καταπληκτικά κουλουράκια πορτοκαλιού
Κουλουράκια Πορτοκαλιού
Το μέγεθος του ποτηριού νερού που χρησιμοποιώ: 250 ml
Το μέγεθος του ποτηριού κρασιού που χρησιμοποιώ: 125 ml
Υλικά
3 αυγά (1 προορίζεται για τρίψιμο στον...
Δύο ξεχωριστά κέικ σε 1 καλούπι…ας το φτιάξουμε μαζί
Δύο ξεχωριστά κέικ σε 1 καλούπι
Υλικά
4 μεσαία ή 3 μεγάλα αυγά
185 εως 200 γραμμάρια ζάχαρης
200 ml γάλα
200 ml φυτικό λάδι βούτυρο
250 g αλεύρι...
Υπέροχα τραγανά μπισκότα σταφίδας
Τραγανά μπισκότα σταφίδας
Συστατικά
250 γρ. Βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
3 κρόκους αυγών
(κρατάμε τα ασπραδια σε ένα πιάτο για τα μπισκότα)
5 κουταλιές ζάχαρης άχνη
1 φλιτζάνι...
Τηγανόψωμα σε δύο Γεύσεις
Υλικά
Ζύμη:
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
600γρ χλιαρό νερό (Βάλτε το δάχτυλό σας στο νερό - Μετρήστε σε 10 (1-2-3-4-5-6-7-8-9-10)
Εάν μπορείτε να αντέξετε...
Πεντανόστιμη Γεμιστή ψητή Πατάτα…
Γεμιστή ψητή Πατάτα
Συστατικά:
4 πατάτες μεγάλου μεγέθους
1-2 κ.σ. λάδι
4 κ.γ. βούτυρο
2 αυγά
1/2 ποτηρι του νερού γάλα
1 μπολ τριμμένο τυρί τσένταρ
αρκετό αλάτι, παπρικα, νιφάδες πιπεριού, θυμάρι
Για...
Τα υπέροχα ανατολίτικα κουλουράκια Μπαχαρικών…η γεύση τους θεική
Ανατολίτικα κουλουράκια Μπαχαρικών
Υλικά:
1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαία μαγιά
65 μλ ζεστό νερό μισο ποτηρι κρασιού
1,5 ποτηρι νερού φυτικό λάδι 200 γρ
1 μάτσο φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο...
Πως οι λουκουμαδες θα είναι πάντα τραγανοί και αφράτοι
Τραγανοί και Αφράτοι Λουκουμάδες είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η συνταγή είναι...
Κέικ Σοκολάτα χωρίς φούρνο και χωρίς ζάχαρη.
Κέικ Σοκολάτα χωρίς φούρνο και χωρίς ζάχαρη
Υλικά
3 αυγά
125 ml μελάσα (1 ποτηρι κρασιού)
200 ml γάλα
60 ml ελαιόλαδο
250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλιές...