Τηγανιτά Κολοκυθάκια με Παρμεζάνα
Τα τηγανιτά κολοκυθάκια με παρμεζάνα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου καλοκαιρινά πιάτα, αφού είναι πεντανόστιμα, τραγανά και φτιάχνονται πανεύκολα με απλά υλικά...
Πως θα κάνετε το κουνουπίδι να αρέσει σε όλους (Νηστίσιμο)
Νόστιμο Ψητό Κουνουπίδι
ΥΛΙΚΑ :
1 μικρό κουνουπίδι, κομμένο σε φουντίτσες
1/2 φλιτζάνι ντοματίνια, κομμένα στη μέση
5 – 6 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλιά σούπας αποστραγγισμένη κάπαρη
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο...
Κουλουράκια κανέλας !!!
Η ζεστή αίσθηση της κανέλας σε συνδυασμό με την τραγανή υφή των κουλουράκια τα καθιστούν ανεπανάληπτα.
Υλικά
2,5 μιση ποτηρια σπορελαιο,
1 ποτηρι ζαχαρη,
1 ποτηρι κοκκινο...
Πικάντικα μπουρέκια με γέμιση πατάτας
Πικάντικα μπουρέκια με γέμιση πατάτας
Υλικά
4 Πατάτες
½ κούπα Λάδι (κάθε είδους)
½ κσ Ξύδι μηλίτη
1 ½ κσ Αλεύρι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
¼ κούπα Ελαιόλαδο
1 ½ κουταλιού της...
Πίτσα με τυρί κρέμα
Πίτσα με τυρί κρέμα
Συστατικά :
Τυρί κρέμα 680 gr
1 πράσινη πιπεριά, σε κύβους
1/4 κόκκινο κρεμμύδι, σε κύβους
140 gr ψιλοκομμένες φέτες πεπερόνι
Περίπου 220γρ. σάλτσα...
Σπιτικά αλμυρά σνακς
Σπιτικά αλμυρά σνακς
Υλικά για 15 σνακς:
30 γραμμάρια φρέσκιας μαγιά
250 ml γάλακτος / 1 φλιτζάνι
1 κσ ζάχαρη
1 κσ αλάτι
500 g αλεύρι / 2 φλιτζάνια
125 ml...
Γρήγορο Κέικ με μαύρο τσάι
Κέικ με μαύρο τσάι
Υλικά
½ κούπα Λάδι
3 αυγά
1 κγ. Βανίλια
1 κούπα Μαύρο τσάι, βρασμένο
1 ½ κούπα Ζάχαρη
1 κσ μπεικιν παουντερ
1 κγ Κανέλα
2 κσ Κακάο
2 κούπα...
Κουλουράκια Κρασιού από ΙΘΑΚΗ (Νηστίσιμα)
Κουλουράκια Κρασιού (Greek & English)
Υλικά
1 φλιτζάνι κάθε είδους κόκκινο κρασί
1 φλιτζάνι ηλιέλαιο ή σπορέλαιο
1 κούπα ζάχαρη
6 φλιτζάνια απλό αλεύρι
2 1/2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
2...
Ρολάκια με χόρτα και ανθότυρο
Ρολάκια με χόρτα και ανθότυρο
Συστατικά
Ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
5 φλιτζάνια ψιλοκομμένα φύλλα σέσκουλα
1 1/2 φλιτζάνια ανθότυρο (360γρ)
1/2 φλιτζάνι ψίχουλα ψωμιού (ή τριμμένη φρυγανιά)
1/2 φλιτζάνι φύλλα μαϊντανού...
Το Κέικ για την Γιορτή της Γυναίκας
Κέικ με εβαπορέ
Υλικά
3 φλιτζ. του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 & 1/2 κ.γ. baking powder
1 φλιτζ. του τσαγιού γάλα εβαπορέ
...