Γκιουζλεμέδες ή τηγανόψωμα καταπληκτικά !!!!
Γκιουζλεμέδες ή τηγανόψωμα
Υλικά για ζύμη
1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό από την βρύση
1 φλιτζάνι του καφέ λάδι
1 κοφτό κουταλάκι αλάτι
2 κουταλιές κοφτές σούπας μηλόξυδο
500...
Γαρίδες σαγανάκι με φέτα και ελιές
Υλικά Συνταγής
8 μεγάλες γαρίδες
¼ κούπας λάδι
¼ κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια
¼ κούπας λευκό κρασί
1 κούπα ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα
½ κουταλάκι ρίγανη
2 κουταλιές ψιλοκομμένο...
Συνταγή για μπουγάτσα του 1968 από μία Ελληνίδα στην Τουρκία
Αυτή η κυρία ήταν Ελληνίδα από την Τουρκία και αυτή είναι η συνταγή της για τη Μπουγάτσα
Υλικά
450 γρ φύλλο κρούστας
450γρ ψυχα καρυδιού
1 κγ κανέλα
1...
Τραγανές Ντομάτες…τέλειο και γρήγορο σνακ
Συστατικά
4 μεγάλες λίγο άγουρες ντομάτες
2 αυγά
1/2 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλιτζάνι κορνφλαουρ
1/2 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμενη
2 κουταλάκια του γλυκού χοντρό αλάτι
1/4...
Πολύ Πολύ Αφράτα και Εύκολα Τυροπιτάκια!!
Υλικά
20 γρ μαγιά νωπή
300 ml γάλα
2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 αυγό,
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
500 γραμμάρια αλεύρι
50 γρ βούτυρο λιωμένο
Εκτέλεση
Βάζουμε...
Πιτσάκια Μελιτζάνας…σκέτη γλύκα
Πιτσάκια Μελιτζάνας
Τι θα χρειαστείτε:
1 μελιτζάνα, κομμένη σε φέτες
Σάλτσα πίτσας 1/2 φλιτζανι
1/2 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα
1/2 κουταλάκι αλάτι και 1/2 πιπέρι
2 κουταλιές λάδι για το βούρτσισμα
επικαλύψεις...
Κεικ βανίλιας με σοκολάτα μέσα σε κρέμα λεμονιού
Συστατικά
2 φλιτζάνια αλεύρι
2 κουταλάκια του γλυκού Μπεικιν παουντερ
3 αυγά
1 φλιτζάνι γάλα
2 κουταλιές της σούπας εκχυλισμα βανίλιας
2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
Μισό φλιτζάνι λάδι
1 φλιτζάνι...
Σκορδόψωμο με Παρμεζάνα και Ρίγανη
Διπλασίασα τις ποσότητες για να πάρω 3 μεσαίες φραντζόλες
Υλικά
500 γραμμάρια αλεύρι ψωμιού
1 ξηρή μαγιά σακουλάκι (7 gm)
2 κουταλιές της σούπας αλάτι
2 κουταλάκια ζάχαρη
1 1/3...
Λιόψωμο
Υλικά
1 φλιτζάνι τριμμένο χαλούμι ή κεφαλογραβιέρα
2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
4 αυγά
1 φλιτζάνι γάλα
1/4 φλιτζάνι λάδι
1/4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι...
Κριθαρότο μανιταριών: Η τέλεια συνταγή για νηστίσιμες και vegan επιλογές
Το Κριθαρότο μανιταριών είναι απλά θεϊκό και εγώ το φτιάχνω πολύ συχνά, γιατί η συνταγή είναι πραγματικά εύκολη και γρήγορη. Καθώς το μαγειρεύω, γεμίζει...