Εκπληκτικά Ψωμάκια που θα σας ενθουσιάσουν
Σπιτικό ψωμί! Ακούγεται δελεαστικό, Και ίσως δύσκολο ... Αλλά αν γνωρίζετε μερικά αρχικά κόλπα, το ψήσιμο ψωμιού θα μετατραπεί σε ένα συναρπαστικό χόμπι με...
H Περιβόητη σάλτσα για μακαρόνια alfredo
Συστατικά
½ φλιτζάνι βούτυρο
2 κούπες κρέμα γάλακτος
110 gr τυρί κρέμα
½ κουταλάκι του γλυκού λιωμένο σκόρδο
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1 κουταλάκι του γλυκού ιταλικό καρύκευμα...
Κρητικός Ντάκος
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Σερβίρει: 8 ως ορεκτικό / σαλάτα ή 4 ως κύριο πιάτο
Συστατικά:
4 παξιμάδια κριθαριού
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, σε κάθε μία
2 μεγάλες...
Τα κουλουράκια της Αγγελικής
Υλικά
¾ κιλού αλεύρι
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο
1/3 φλιτζάνι τσαγιού γάλα
1 κουταλιά ανθρακική αμμωνία
4 αυγά
2 βανίλιες
Εκτέλεση
Κοσκινίζετε το αλεύρι και το βάζετε σε πήλινη...
Αυγά Τηγανιτά με Σπανάκι…δοκιμάστε το
Υλικά
1 κουταλιά ανάλατο βούτυρο συν 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
¼ μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 χούφτες φύλλα σπανάκι baby, ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη
1 κουταλιά της σούπας...
Πτι φουρ με σοκολάτα
Υλικά
350 βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
250 γρ. άχνη ζάχαρη
3 αυγά
2 βανίλιες
500 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο
400 γρ. κουβερτούρα
200 γρ. τρούφα
μαρμελάδα βερίκοκο
Εκτέλεση Συνταγής
1 Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη ζάχαρη και τις βανίλιες για 10 λεπτά, ρίχνουμε ένα ένα...
Πατάτα στον Φούρνο με τυρί…πανεύκολο
Συστατικά
6 πατάτες καθαρισμένες, μαγειρεμένες και τριμμένες
1 1/2 κουταλάκι αλάτι
1 κούπα ξινή κρέμα (ή γιαούρτι )
1 μικρό κρεμμύδι σε κύβους
1 1/2 κούπα ψιλοκομμένο τυρί cheddar
1/4...
Ριζοσαλάτα με λεμόνι…πολύ δροσιστική
Συστατικά
1/4 φλυτζανιών κρεμμύδι εσαλοτ κομμένο σε λεπτές φέτες
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 ½ φλιτζάνι φλιτζάνι μακρύκοκο ρύζι πλημμένο καλά
2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
1 κουταλάκι του...
Φλογέρες με ταχίνι και καρύδια
Συστατικά
2 φλυτζάνια ταχίνι
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 έως 1 ½ φλιτζάνια νερό
3 φλιτζάνια αλεσμένα καρύδια
2 κουτ. κανέλα
Ενα πακέτο φύλο κρουστας σε θερμοκρασία δωματίου
½ φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο...
Μία ομελέτα πανδαισία…και ως κύριο γεύμα
Αυτό το φαγητό είναι προσαρμόσιμο σε ότι υλικά που έχετε διαθέσιμα, λαχανικά, κρέατα-και μπορεί να φτιαχτεί το βράδυ το πρωί αλλά και ως κύριο...