Το πιο ιδιαίτερο Νηστίσιμο πιάτο…το κάτι άλλο
Κρουτόν, ελιές, ξηροί καρποί, ελαιόλαδο & ούζο
Συστατικά
3 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
3 πράσα , πλυμμένα και ψιλοκομμένα
1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου
10...
Λικέρ βερίκοκο
Υλικά
400 γρ βερίκοκα
200 γρ ζάχαρη
1 λίτρο τσίπουρο ή βότκα
Εκτέλεση
Πλένουμε καλά τα βερίκοκα και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια.
Βάζουμε τα κομμάτια του βερίκοκου και το...
Πίτσα στο Πι & Φι
Η Πίτσα στο Πι & Φι είναι η πιο γρήγορη και εύκολη συνταγή που έχω δοκιμάσει για σπιτική πίτσα, και το αποτέλεσμα είναι απλά...
Το Dressing που πάει με όλα
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1/4 φλιτζάνι ξύδι κόκκινου κρασιού
1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού (~ 1 λεμόνι)
2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα dijon (προαιρετικά)
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο...
Ζουμερό και Αφράτο Σουφλέ Βανίλιας
Υλικά
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
6 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
6 κουταλιές σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
1 1/2 φλιτζάνια πλήρες γάλα
6 μεγάλα αυγά, χωρισμένοι οι...
Ριζότο με Μανιτάρια….δε θα το ξεχάσετε ποτέ
Ριζότο με Μανιτάρια είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η κρεμώδης υφή του...
Μία μοναδική σάλτσα (Vinaigrette) με φέτα και λάδι
Συστατικά
3 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
3 κουταλιές ξίδι από κόκκινο κρασί ή χυμό λεμονιού
3 κουταλιές της σούπας ελιές καλαμών, ψιλοκομμένες
3 κουταλιές της σούπας...
Πατάτες στον τρίφτη με γέμιση τυρί !!!
Πατάτες στον τρίφτη με γέμιση τυρί
Πολύ ωραίο εύκολο και πεντανόστιμο !!!
Υλικά
3 πατάτες τριμμένες στον τρίφτη
αλάτι πιπέρι
4 φέτες τυρί του τοστ
λίγο ελαιόλαδο
1 κουταλιά βούτυρο για...
Οι Αφράτες Τυροκουλούρες της Μαμάς!
Μας γυρίζουν χρόνια πίσω!Στα αθώα σχολικά χρόνια ...
Το αγαπημένο μας κολατσιό!♥
Η μαμά ξυπνούσε νωρίς το πρωί και τις έφτιαχνε να τις πάρουμε ζεστές!♥
Απλές με...
Τηγανίτες Μπανάνας Χωρίς Ζάχαρη
Υλικά:
1) 340 γραμμάρια ώριμες μπανάνες (καθαρό βάρος) – είναι περίπου 3 μέτριες μπανάνες
2) 2 αυγά
3) 1 κοφτό κουταλάκι γλυκού κανέλα
...