Σπιτική λεμονάδα
Υλικά
λεμόνι - 1 τεμ. (+ μερικές φέτες για το σερβίρισμα ενός ποτού).
μέντα(δυόσμο) - 4-5 κλωναρακια
ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας
πόσιμο νερό - 1 λίτρο.
Πώς...
Τηγανιτές Πατάτες με μανιτάρια
Τηγανιτές Πατάτες με μανιτάρια
Συστατικά:
Μανιτάρια - 250 g.
Πατάτες - 600 g.
Κρεμμύδι - 1 τεμ.
βούτυρο - 20 g.
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
Σκόρδο - 1 σκελίδα
άνηθο
Εκτέλεση
Ξεκινάμε και κόβουμε τα μανιτάρια...
Ομελέτα με άγρια σπαράγγια
Ομελέτα με άγρια σπαράγγια
Συστατικά:
- 4 αυγά
- 500 γρ άγρια σπαράγγια
- 75 γρ τριμμένη κεφαλογραβιέρα
- έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- αλάτι
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Μέθοδος:
Κόψτε τα φρέσκα άγρια...
Λουκουμάδες με ρούμι χωρίς αυγά 🤤 απλοί εύκολοι στην παρασκευή τους,...
Λουκουμάδες με ρούμι χωρίς αυγά
Αν δεν σταματήσει να βρέχει, εγω θα αδειάσω το ντουλάπι 🤣 μαγειρεύω όλη μέρα, και τρώω 😁 θα είμαι μπαλονι...
Μπισκότα κρακελε αμυγδάλου χωρίς γλουτένη σε 15 λεπτά
Μπισκότα κρακελε αμυγδάλου χωρίς γλουτένη σε 15 λεπτά
Συστατικά:
2 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη - 100 γρ
1/4 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη-25 γρ
1 κουταλάκι...
Πτι φουρ αμυγδάλου Γλασαρισμένα
Υλικά
3 ασπράδια αυγών
220 γρ αμύγδαλα αλεσμένα
100 γρ ζάχαρη άχνη
1/2 κουταλάκι του γλυκού απόσταγμα βανίλιας
2 αυγά χτυπημένα
Γλασε κεράσια τεμαχισμένα
2 κουταλιές της σούπας γάλα
4 κουταλιές της...
Κουλουράκια χιονούλες για όλες τις περιστάσεις…με γεύση και φίνα υφή, από...
Κουλουράκια χιονούλες
Συστατικά
Ζύμη
120 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
80 γρ τυρί κρέμα
1 κουταλιά γάλα
45 γρ καστανή ζάχαρη
60 γρ μαρμελάδα βερίκοκο
150 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ
1 & 1/2 κουταλάκι...
Ρυζόγαλο μαμαδίστικο
Παραδοσιακό ρυζόγαλο, όπως το έφτιαχνε η γιαγιά. Ένα καλό ρυζόγαλο πρέπει να είναι αφράτο και όχι πολύ σφιχτό.
Υλικά
8-9 κουταλιές της σούπας βαζω ρύζι Καρολίνα...
Κάτι νόστιμο και υγιεινό, χωρίς ψήσιμο, καταπληκτικό…ένα σνακ για το γραφείο...
Υλικά
Βρώμη 1/2 φλ
Chia 1 κ.γ
Ξύσμα καρύδας 1 κ.σ
Φιστίκια 1 κ.σ
Ηλίανθος 1 κ.σ
Σουσάμι ταχίνι 1 κ.σ
Φιστικοβούτυρο 1 κ.σ
Μέλι 1 κ.σ
Γάλα καρύδας 2 κ.σ
Σησαμέλαιο 1 κ.σ
Σταγόνες...
Μαλακά κουλουράκια για όλες τις ώρες….ένα υπέροχο σνακ για το γραφείο...
Μαλακά κουλουράκια
📋 Υλικά:
Για 12 τεμ.
Ζύμη:
🍓Αλεύρι 550 γρ (+/-)
🍓 Γάλα 200 ml
🍓 Νερό 200 ml
🍓 Ζάχαρη 3 κ.σ. μεγάλο.
🍓 Αλάτι 1 κουτ
🍓 1 ασπράδι αυγού...