Πασχαλινά Κουλούρια Βανίλιας
Πασχαλινά Κουλούρια Βανίλιας (35-40 Κουλουράκια)
Η συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Αρώματα:
Το πρώτο πράγμα που νιώθεις είναι το γλυκό άρωμα βανίλιας που πλημμυρίζει...
Φανταστικό Τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού
Τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού
Υλικά για δύο τσουρέκια:
200 γρμ. γάλα
70 γρμ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι
4 αυγά
240 γρμ. ζάχαρη
1 κουτ. γλ. μαχλέπι
140 γρμ. βούτυρο αγελάδος
800 γρμ....
Τα τσουρέκια της μαμάς μου
Τα τσουρέκια της μαμάς μου
Συστατικά
2 1/2 φλιτζάνια γάλα
2 φάκελοι ενεργή ξηρή μαγιά
8-9 φλιτζάνια ειδικό λευκό αλεύρι
1 3/4 φλιτζάνια ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Τριμμένη φλούδα...
Κουλουράκια Σμυρνέικα
Κουλουράκια Σμυρνέικα
Τι θα χρειαστείτε για τα Σμυρνέικα κουλουράκια:
400γρ φρέσκο βούτυρο γάλακτος (Το ζητάτε στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ)
400γρ φυτίνη
2 ποτήρια του νερού ζάχαρη
1 ποτήρι...
Πασχαλινά Κουλουράκια της Γιαγιάς
Πασχαλινά Κουλουράκια
Υλικά :
1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
8 αυγά
200 γρ βούτυρο
2 βανίλιες
250 γρ ζάχαρη
100 ml γάλα
1 κ.γ. σόδα μαγειρική
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά και τα...
Τα πιο ωραία κουλουράκια πορτοκαλιού…
Κουλουράκια Πορτοκαλιού
Η πιο αφράτη και τραγανή παραδοσιακή συνταγή πασχαλινών κουλουριών που έχετε φτιάξει! Αυτά τα γλυκά πασχαλινά κουλουράκια ψήνονται πολύ γρήγορα, είναι τόσο διασκεδαστικά...
Κουλουράκια Αμυγδάλου
Υλικά
2 μεγάλα ασπράδια αυγών
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο χυμό λεμονιού ή 1/4 κρέμα ταρτάρ
1 3/4 φλιτζάνι σε ζάχαρη άχνη (280 g)
1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
1...
Tσουρέκι με ζαχαρούχο
Tσουρέκι με ζαχαρούχο
Yλικά
1 ζαχαρούχο
2,5 κουτιά (με το κουτί από το ζαχαρούχο μετράμε) ζάχαρη
2 βανίλιες
6 αυγά
2 κουτιά σπορέλαιo (εγώ βάζω 1)
1...
Τσουρέκι με αποξηραμένα φρούτα
Τσουρέκι με αποξηραμένα φρούτα
Θέλω να μοιραστώ μαζί σας ένα λαχταριστό τσορεκάκι με ελαφριές γευσεις πορτοκαλιού, ντελικάτη και ινώδη ψίχα.
❗️Φόρμα με διάμετρο 22 (μπορείτε 24,...
Νηστίσιμα Αφράτα Τσουρέκια Αφρός: Η Συνταγή για νηστίσιμη Απόλαυση
Νηστίσιμα Αφράτα Τσουρέκια Αφρός!
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για το Προζύμι
117 γρ χλιαρό Νερό
60 γρ Νωπή Μαγιά
25 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική...