24.8 C
Athens
Παρασκευή, 1 Μαρτίου, 2024

Τα Χριστουγενιάτικα κουλουράκια με καρύδι της Γιαγιάς Ρόζας

Κουλουράκια με καρύδι Υλικά 200 ml ζεστό γάλα 10 γραμμάρια ξερή μαγιά (ή 20 γραμμάρια φρέσκια μαγιά) 300 γραμμάρια βούτυρο/μαργαρίνη 80 γραμμάρια ζάχαρη 10 γραμμάρια ζάχαρη βανίλιας 1 αυγό 2 κρόκοι αυγών 800...

Οι Κουραμπιέδες….που έχουν ρίξει το Internet

Κουραμπιέδες Υλικά 500 γρ.βούτυρο γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου (αυτό στο γυάλινο βαζάκι) 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη 1 κρόκο αυγού 1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν...

Μελομακάρονα…Τραγανά έξω μελωμένα μέσα!!!

Μελομακάρονα Υλικά 1 ποτήρι του νερού καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι του νερού χυμό πορτοκάλι μισό ποτήρι ζάχαρη μισό ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του...

Γλυκές σιμιγδαλένιες μπουκίτσες….Χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο της ανατολής

Γλυκές σιμιγδαλένιες μπουκίτσες ΣυστατικάΓια τη ζύμη: 1 φλιτζάνι φυτικό λάδι, 1 φλιτζάνι γιαούρτι, 3 βανίλιες , 1 φλιτζάνι χοντρό σιμιγδάλι, 1 φακελάκι μπεικιν (20 γραμμάρια), 2 - 2,5 φλιτζάνια αλεύρι για...

Ενα υπέροχο χριστουγεννιάτικο γλυκό και όχι μόνο από το νησί της...

Πλατσέντα Λέσβου Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 1 Συσκευασία χωριάτικο φύλλο Χονδρό 550γρ 250 γρ Καρύδια τριμμένα 90 γρ Ελαιόλαδο για άλειμμα των Φύλλων 1...

Πρωτοχρονιάτικο γλυκό σε 5 λεπτά, χωρίς ψήσιμο, χωρίς ζαχαρούχο, χωρίς ζελατίνη,...

Σοκολατογλυκό με κρέμα και μπανάνα Υλικά 200 γρ. μπισκότα. 100 γρ. φιστίκια 100 γρ. βούτυρο. μια πρέζα αλάτι 1 μπανάνα 300 ml κρέμα γάλακτος 33% 300 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. ζάχαρη άχνη 150...

Μελομακάρονο ταψιού (Νηστίσιμο)

Μελομακάρονο ταψιού Υλικά για ένα ταψάκι : 25 Χ35εκ.550γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 175γρ. σιμιγδάλι χοντρό 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 150γρ. ζάχαρη καστανή Ζωγράφος 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1...

Πεντανόστιμοι μοναστηριακοί κουραμπιέδες

Μοναστηριακοί κουραμπιέδες Μέσα σε 50΄ θα έχετε φτιάξει τους 100 νοστιμότερους κουραμπιέδες!Υλικά Για τη ζύμη800 γρ. βούτυρο γάλακτος 200 γρ. φυτίνη 3 βανίλιες 2 κρόκους αυγών 2 αυγά 3 κ.γ. μπέικιν...

Ασσουρέ (κοινώς Βαρβάρα): Παραδοσιακή κρέμα με σιτάρι καρύδια και σταφίδες

Ασσουρέ (κοινώς Βαρβάρα) Χρειάζεσαι: 2 κουπ σιτάρι / η κούπα έχει χωρητικότητα 250 ml./ 1 κουπ ζάχαρη ½ κούπες σταφίδες ½ κούπα καρύδια ψιλοκομμένα / ίσως και...

Χριστουγεννιάτικος μπακλαβάς

Yλικά:1 κιλό καρύδια αλεσμένα 1 κιλό φύλλο κρούστας 2 φλ. ζάχαρη Λίγο μοσχοκάρυδο 250γρ βούτυρο γάλακτος Γαρύφαλλο ολόκληρο (σε καρφάκια) Για το σιρόπι1 κιλό ζάχαρη 2 βανίλιες Μισό λεμόνι πλυμένο καλά 5 φλ....