Αυτό το χοιρινό με πράσο είναι ένα τυπικό πιάτο για τις...
Xοιρινό με πράσο.
Είναι αυτό το χοιρινό που τιμάται στο σπίτι μας. Έχει πλούσια γεύση λόγω των προϊόντων που περιέχει. Είναι εύκολο στην προετοιμασία και...
Μοσχαρίσιο κρέας σοταρισμένο με κρεμμύδι και ρύζι με σουσάμι
Μοσχαρίσιο κρέας σοταρισμένο με κρεμμύδι και ρύζι με σουσάμι
Υλικά
2 κιλά μπριζόλες σε φέτες
1 φλιτζάνι ζωμός βοδινού
1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
3 κουταλιές της...
Μοσχαράκι Γάλακτος με σπανάκι
Μοσχαράκι Γάλακτος με σπανάκι
Υλικά
μοσχάρι - 1 κιλό λαιμός
σπανάκι - 800 γραμμάρια, προ-καθαρισμένο
καρότα - 3 τεμ. μικρα
κρεμμύδι - 1 μεγάλο κεφάλι ή 2 μικρά
ντομάτες -...
Αρνί στο φούρνο με πατάτες: Η απόλυτη σπιτική γεύση!
Το αρνί στο φούρνο με πατάτες είναι ένα πιάτο που φέρνει στο νου τις πιο όμορφες αναμνήσεις. Η αργή και υπομονετική διαδικασία ψησίματος δίνει...
“Μουσακάς” χωρίς μπεσαμέλ…Πολίτικος
Αν λατρεύετε τις παραδοσιακές γεύσεις αλλά αναζητάτε μια πιο ελαφριά, γρήγορη και καθημερινή εκδοχή του αγαπημένου μας φαγητού, αυτός ο Μουσακάς χωρίς Μπεσαμέλ είναι...
Μπριζόλες Αρνιού στο φούρνο
Αρνίσιες μπριζόλες στο φούρνο, λουσμένες σε ένα μείγμα από φρέσκα μυρωδικά, χυμό λεμονιού και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Υλικά
7 μπριζόλες αρνίσιες
ελαιόλαδο
αλάτι - πιπέρι κατά βούληση
2 κτσ....
Ρολάκια Μελιτζάνας σε σάλτσα ντομάτας…Το άρωμα που βγάζει η κουζίνα είναι...
Ρολάκια Μελιτζάνας σε σάλτσα ντομάτας
Χρειάζεστε λοιπόν:
Για τα κεφτεδάκια:
500 g ποιοτικού μοσχαρίσιου κιμά
1 αυγό
1-2 γεμάτες κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
1-2 κ.σ. γιαούρτι
1 μικρό κρεμμύδι, πολύ...
Χοιρινό με Πατάτες μαριναρισμένο με πορτοκάλι
Υλικά
1.200 γρ χοιρινό λαιμό
3-4 πατάτες μέτριες
Χυμό απο 2 πορτοκάλια
5 σκελίδες σκόρδο
2 κ.σ μέλι
100 γρ.λάδι
Μουστάρδα
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Εκτέλεση
Κόβουμε το χοιρινό σε μερίδες το βάζουμε σε ένα μεγάλο...
Γιουβέτσι μοσχαράκι που λιώνει με φέτα
Γιουβέτσι μοσχαράκι
Είναι το απόλυτο κυριακάτικο, παραδοσιακό γιουβέτσι μοσχάρι στο φούρνο, με σπυρωτό ζουμερό κριθαράκι και ντομάτα.
Υλικά
1 κιλό μοσχάρι χτένι
500 γραμ. κριθαράκι χοντρό
1 κρεμμύδι...
Εύκολη Συνταγή για Πατάτες με Κιμά στο Φούρνο | Χωρίς τηγάνισμα!
Δεν έχω φάει ποτέ τόσο νόστιμη και γρήγορη συνταγή με πατάτες και κιμά! Εγώ προσωπικά δεν μπορώ να σταματήσω να μαγειρεύω αυτό το πιάτο,...