Κρέας-Κιμάδες

Τα κεμπάπ κοτόπουλου που μαγειρεύονται στο φούρνο αποτελούν μια εξαιρετικά υγιεινή και γευστική επιλογή που φέρνει τον αέρα της Μεσογείου κατευθείαν στο τραπέζι σας....

Μακαρόνια με κεφτεδάκια κοκκινιστά Υλικά για τους κεφτέδες: Ανάμεικτο κιμά: 500 γρ. Αυγό: 1 μέτριο Τριμμένη παρμεζάνα: 2 κουταλιές Τριμμένο σκόρδο: 1 σκελίδα Ξερή ρίγανη: 1/2 κουταλάκι Ξερό βασιλικό: 1/2 κουταλάκι Αλάτι: 1...

Κουνέλι αλά cacciatora Συστατικά 700 γρ κουνέλι 300 γρ. Ντοματίνια ή αποφλοιωμένες ντομάτες Αλεύρι Κάπαρη 1 κουταλιά της σούπας Πράσινες ελιές Αλατοπίπερο Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο Κρεμμύδι Σέλινο Μισό ποτήρι ξύδι και ένα κουταλάκι του γλυκού...

Χοιρινές Μπριζόλες σε σάλτσα εσπεριδοειδών και πιλάφι Υλικά: 4 μπριζόλες 2 σκελίδες σκόρδο 2 πορτοκάλια Χυμό από 1 λεμόνι + ξύσμα 160 ml κρασί λευκό γλυκό ανθό αλατιού πιπέρι θυμάρι ξερό, η...

Αν θέλετε να οργανώσετε ένα ξεχωριστό δείπνο για δύο ή απλά να απολαύσετε ένα πιάτο με γεύση και εμφάνιση επιπέδου καλού εστιατορίου, αυτό το...

Υλικά 200 γραμμάρια μοσχαρίσιου κιμά 4 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 1 κρεμμύδι 5 σκελίδες σκόρδο 1 κόκκινη πιπέρια 1 κουταλιά της σούπας πολτό ντομάτας 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι...

Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με σάλτσα μανιταριών και τυρί Υλικά Φιλέτα χοιρινού κρέατος - 600 g. Μανιτάρια - 300 g. Κίτρινο τυρί - 200 γρ. Σκόρδο - 4-5 σκελίδες 2 Καυτές...

Γιουβέτσι με κοτόπουλο!!! Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε κυβάκια 1 κουταλιά σούπας πελτέ Ελαιόλαδο 2 με 3 ώριμες ψιλοκομμένες...

Αυτή η εύκολη πατατόπιτα με κιμά είναι πραγματικά μια συνταγή που δεν έχετε ξαναφτιάξει, γιατί συνδυάζει την αφράτη ζύμη από πουρέ πατάτας με μια...

Χοιρινό παϊδάκι με σάλτσα μπάρμπεκιου Συστατικά * 1 κιλό χοιρινό πλευρά * 1 σκελιδα σκόρδο * 2 κουταλιές της σούπας πικάντικη μουστάρδα * 1 κουταλιά της σούπας Πικάντικη πάπρικα *...