Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά και τυρί
Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά και τυρί
Υλικά
3 μελιτζάνες από τον κήπο
250 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
2,3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
1 κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας
1...
Μοσχαράκι λεμονάτο…
Μοσχαράκι Λεμονάτο είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Είναι ένα φαγητό για όλες...
Μοσχάρι κοκκινιστό με λαχανικά
Μοσχάρι κοκκινιστό με λαχανικά
Η Συνταγή είναι από την υπέροχη σελίδα Cooking Routes
Υλικά
1 kg μοσχάρι σπάλα ή σπαλομίτα κομμένο σε μερίδες
4 μέτριες πατάτες κομμένες σε...
Πως θα φτιαξετε το πιο μαλακό αρνί στην κατσαρόλα
Υλικά
1 κιλό αρνιού (ωμος ή πόδι)
1 1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Μισό ποτήρι λάδι
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 κγ ζάχαρη
χυμό λεμονιού
αλάτι + μαύρο πιπέρι + σκόρδο...
Χυλοπίτες με αρνάκι στο φούρνο: Ένα πιάτο γεμάτο νοστιμιά και παράδοση!
Αυτό το πιάτο είναι ένα διαχρονικό κλασικό, αγαπημένο σε μικρούς και μεγάλους. Η συνταγή είναι απλή, αλλά το αποτέλεσμα είναι πάντα εντυπωσιακό. Το αρνάκι...
Κεφτεδάκια με τυρί και κόκκινη σάλτσα…υπέροχα
Υλικά:
500γρ. μοσχαρίσιο άπαχο κιμά
2 x 400γρ. κονσέρβες με σάλτσα ντομάτας
1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό
200γρ. τυρί κομμένο σε κύβους (όπως μοτσαρέλα ή...
Ελληνική γεμιστή μελιτζάνα με σάλτσα μπεσαμέλ (παπουτσάκια)
Μου αρέσει ακόμη και αυτή η λέξη, είναι τόσο τρυφερή, ηχηρή και αισιόδοξη :-) Έτσι, "παπουτσακι" ή ελληνική γεμιστή μελιτζάνα με σάλτσα μπεσαμέλ! Ας...
Ψητό Μοσχάρι σε Κόκκινο Κρασί με Λαχανικά
Νόστιμο ψητό μοσχάρι με λαχανικά σε κόκκινο κρασί είναι η ιδανική επιλογή για
δείπνο με την οικογένεια και τους φίλους σας !!
Προετοιμασία σε λίγα...
Κεφτεδάκια με κόκκινη Σάλτσα
Παρακάτω λοιπόν είναι η συνταγή της γιαγιάς μου. Οι μετρήσεις είναι εξαιρετικά προσεγγιστικές, αλλά είναι αυτές που μου έδωσε, και τώρα είναι δικές σας.
Κεφτεδάκια...
Μπριζόλα σε σάλτσα με σκόρδο
Μπριζόλα σε σάλτσα με σκόρδου
Συστατικά
2 κομμάτια λευκού στήθους
60 g βούτυρο
70 g ξινή κρέμα (δείτε εδώ πως την κάνετε)
70 g στραγγισμένου γιαουρτιού
1-2 σκελίδες σκόρδου
3 κουταλιές...