Κρεμμυδόπιτα…Διαφέρει από τις άλλες συνταγές
Κρεμμυδόπιτα
Διαφέρει από τις άλλες συνταγές όχι μόνο στο ότι είναι γεμιστό, αλλά και ως ζύμη.
Υλικά:
Ζύμη 500g αλεύρι 00 (χρησιμοποίησα αλευρι πίτσας)
300 γρ ζεστό νερό
15γρ φρέσκια...
Η Μπουγάτσα της Τεμπέλας
Μπουγατσα με φυλλα κρουστας!!
Aυτη η ευκολη μπουγατσα στιγμης με ζαχαρουχο γαλα και φυλλο κρουστας ειναι ιδανικη για πρωινο, για επιδορπιο, αλλα και για να...
Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας
Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας
Η Συνταγή είναι της Καραπετάκου Στέλλα
Τα υλικά μας
Για την γέμιση 1 λίτρο γάλα (πλήρες)
100 γρ βούτυρο
130 γρ αλεύρι
200 γρ γραβιέρα Κρήτης
400 γρ...
Χωριάτικη Χορτόπιτα με σπιτικό φύλλο
Χωριάτικη Χορτόπιτα με σπιτικό φύλλο
Υλικά
6 χωριάτικα φύλλα (βλέπε συνταγή)
700 γρ. καθαρισμένο και πλυμένο σπανάκι
2 μεγάλα πράσα, το λευκό μέρος
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή σε...
Παραδοσιακή Χορτόπιτα
Παραδοσιακή Χορτόπιτα
Λαχταράτε αυτές τις παραδοσιακές ελληνικές πίτες με χόρτα και τυρί φέτα
Υλικά
1 ταψί
Για το φύλλο
500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά της σούπας...
Νόστιμες Κασερόπιτες
Κασερόπιτες
Υλικά 9/10 τεμάχια
Γάλα 125 ml ζεστό
170 ml ζεστό νερό
Λάδι 60 ml
Ζάχαρη 1,5 κουταλιές της σούπας
Αλεύρι 600γρ + -
Ξερή μαγιά 7 γρ
Αλάτι 1,5 κουταλάκι του...
Τυρόπιτα με τυρί Cottage (Δείτε πόσα οφέλη έχει αυτό τυρί)
Τυρόπιτα με τυρί Cottage
Υλικά
1 πακέτο φύλλα πίτας
100 ml λάδι Για τη γέμιση:
1 κιλό τυρί cottage (Δειτε τα οφέλη για την υγεία μας από αυτό το...
Μάθετε να φτιάχνετε τις Ιταλικές σφογιατέλλες (μέ εύκολο τρόπο)
Ιταλικές σφογιατέλλες
Συστατικά:
Ζύμη Φύλλο κρούστας (1 κουτί 450g )
150 γραμμάρια ή ¾ φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο Γέμιση
620 γραμμάρια ανθότυτρο
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
1 αυγό
(ξύσμα...
Γλυκιά Κολοκυθόπιτα με απλό τρόπο
Γλυκιά Κολοκυθόπιτα
Υλικά
1 κολοκύθα τριμμένη μικρή
1 πακ φύλλων Κρούστας
1 κρόκο αυγού για να αλείψετε
1 φλιτζάνι θρυμματισμένα καρύδια
λίγη κανέλα,
βανίλια,
καστανή ζάχαρη
Μπισκότα 2,...
Κοτόπιτα για να γλείφετε τα δαχτύλια σας
Κοτόπιτα
Υλικά:
1 κοτόπουλο ολόκληρο ή 4 στήθη
1 φύλλο κρούστας
2 κρεμμύδια ή 2 πράσα
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πράσινη
2 καρότα
3 αυγά
Μισό ποτήρι γάλα
200 γρ. Κασέρι τριμμένο
200...