Συνταγές για Πίτες

Μυρωδάτη αφράτη φουσκωτή μούρλια γεύση και δικής μου έμπνευσης ότι μπόρεσα δηλαδή να θυμηθώ που έφτιαχνε η μαμά μου και την πέτυχα 🤗 αλλά...

Πρασοσπανακοτυρόπιτα(12 φύλλων) Υλικά 1,5κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1/2(μισό)φλιτζάνι ελαιόλαδο ή σπορέλαιο, 4 κουτ.σουπας ξυδι, 600-700γρ νερό(ρίχνουμε λίγο λίγο και ζυμωνουμε) 1/2 κουτ.γλ αλάτι, αλεύρι...

Πατατόπιτα ογκρατεν με ζαμπον και τυριά Ένα υπέροχο πιάτο στην κουζίνα που πάντα αγαπούν όλοι… Η Πατατόπιτα ογκτρατεν είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή, τέλεια...

Η χωριάτικη, πλούσια μυρωδιά του φρεσκοψημένου φύλλου που ροδίζει στον φούρνο σμίγει μαγικά με την αλμυρή, βουτυρένια αύρα της ζεστής φέτας που λιώνει αργά,...

Λαχανόπιτα ή χορτόπιτα στριφτή Υλικά • 500 γραμ. σπανάκι • 300 γραμ. σέσκλα ή σέσκουλα • 250 γραμ. λάπατα ή λάπαθα • 250 γραμ. καυκαλίδες ή καυκαλίθρες • 200...

Οι Μαραθόπιτες είναι ένας κλασικός κρητικός μεζές, με λεπτή, αφράτη ζύμη και μία μοναδική, αρωματική γέμιση βασισμένη στον μάραθο. Για να είναι η γεύση...

Υλικά  1 πακέτο Ζαγορίσιο παραδοσιακό φύλλο για πίτες (ή ανοιγουμε δικό μας σπιτικο φύλλο) 300 γρ. ψιλοκομμένο πράσο 400 γρ. φέτα θρυμματισμένη 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη 1 μεγάλο αυγό,...

Μπατζίνα Με Κολοκύθι και Φέτα Η Μπατζίνα είναι μια πίτα χωρίς φύλλο με καταγωγή από την Ήπειρο και τη Θεσσαλία. Την αναφέρουν ως «τεμπέλικη πίτα»...

Λουκανικόπιτα με τυρί ✨Υλικά:✨ 1 πακ σφολιάτα (χωρίς μαγιά) 200-25 γρ Τυρί Edam 200 γρ λουκάνικα, μπορείτε και ζαμπόν Αλεύρι για ρολό Αυγό Γιαούρτι ή κεφιρ Βούτυρο για αλλειμα ✨Μαγειρική:✨ Κόβουμε λουκάνικα και τρίψτε...

Γλυκιά γαλατόπιτα Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτα, 500 γρ 150 γρ βούτυρο αγελάδος 150 γρ ζάχαρη 600 ml φρέσκο ​​γάλα 4 αυγά 1 ξυλάκι κανέλας 1 ξυλάκι βανίλιας Εκτέλεση Το...