Κοτόπιτα με φύλλο κρούστας μετατρεπόμενο σε χειροποίητο
Κοτόπιτα με φύλλο κρούστας μετατρεπόμενο σε χειροποίητο
Υλικά
4 στήθη κοτόπουλου βρασμένα με λίγο αλάτι
1 κρεμμύδι σε ροδελες
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
Χρωματιστές πιπεριές 1 κούπα
2 κουταλιες μαϊντανό...
Η Αλμυρή Πίτα του κηπουρού…απλή, γρήγορη και πάνω από όλα νόστιμη.
Για το αποψινό δείπνο μόλις έψησα μια αλμυρή πίτα με τυρί και λαχανικά, απλή, γρήγορη και πάνω από όλα νόστιμη.
Είχα αυτά τα υλικά, μπορείτε...
Απλή και γρήγορη Ρυζόπιτα
Ρυζόπιτα
Υλικά
3 λίτρα γάλα
200 γρ.βουτυρο,
αλάτι
400 γρ.ρυζι γλασε
6 αυγά σε μπολ
200γρ.φετα τριμμένη
Εκτέλεση
Βάζουμε σε κατσαρόλα να βράσουν το γάλα, ρίχνουμε μέσα βουτυρο,αλάτι και ρυζι γλασε.
Αφηνουμε...
Εξαιρετική Τυρόπιτα με γιαούρτι και κεφίρ
Τυρόπιτα με γιαούρτι και κεφίρ
Υλικά
15-20 φύλλα κρούστας (πήρα έτοιμα)
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι πλήρες
1 φλιτζ. ρόφημα κεφίρ
2 κ.σ. ηλιέλαιο
½ κ.γ. σόδα (για να φουσκώσει)
3...
Μελιτζανόπιτα
Μελιτζανόπιτα
Υλικά
2 φύλλα σφολιάτας ή κουρού
Για τη γέμιση
4 μέτριες μελιτζάνες κομμένες κυβάκια
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη κυβάκια
2 πράσινες πιπεριές κομμένες κυβάκια
μισό φλιτζάνι φυτικό λάδι...
Γλυκιά πίτα με νιφάδες καρύδας
Γλυκιά πίτα με νιφάδες καρύδας
Αποδεικνύεται ότι δεν σας έχω παρουσιάσει ακόμα το αγαπημένο μου γλυκό, ανεξαρτήτως εποχής!
Αυτή η γλυκιά πίτα είναι τόσο αρωματική,...
Τυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο…είναι τραγανή και νόστιμη
Υλικά
600γρ αλεύρι
1 κ.γ γεμάτο αλάτι
1 πρέζα ξερή μαγιά
λίγο ελαιόλαδο
2 κ.σ ξυδακι
νερό περίπου 250γρ
βιταμ
ελαιόλαδο
σουσάμι
300 γρ τριμμένη...
Χρυσαφένια πατατόπιτα νηστίσιμη: Μια εύκολη συνταγή για κάθε στιγμή
Συχνά αναζητούμε ένα φαγητό που να είναι χορταστικό και ταυτόχρονα οικονομικό, όμως το πρόβλημα με πολλές νηστίσιμες πίτες είναι ότι η γέμιση τους μπορεί...
Ηπειρώτικη Μπατσαριά
Ηπειρώτικη Μπατσαριά
Υλικά
για το χυλό
• 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 200 γρ. καλαμποκάλευρο
• 1 κεσέ γιαούρτι πρόβειο
• 1 κούπα ξινόγαλο (ή γάλα)
• 2 αβγά
• αλάτι
• βούτυρο...
Κις Λορέν Πανεύκολο – Κρεμώδες και Τραγανό
Η Quiche Lorraine (Κις Λορέν) είναι η βασίλισσα των αλμυρών ταρτών! Αυτή η κλασική γαλλική συνταγή είναι διάσημη για την αφράτη και βελούδινη γέμιση...