Πουλερικά

Αυτή η κατηγορία είναι αφιερωμένη στον κόσμο των πουλερικών

Μια κατηγορία “Πουλερικά” σε ένα site μαγειρικής με συνταγές τυπικά περιέχει μια ποικιλία συνταγών που χρησιμοποιούν κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια, χήνα ή άλλα είδη πουλερικών ως κύριο συστατικό.

Νόστιμο κοτόπουλου, ψητές πατάτες, λουκάνικο και κίτρινο τυρί.

Συστατικά: * 600 γρ κρέας κοτόπουλου (μπούτια ή στήθη κοτόπουλου) * 8 μέτριες πατάτες * 200 γρ χωριατικο λουκάνικο * 200 γρ κίτρινο τυρί * 1 κουταλιά της σούπας...

Μεσογειακό Στήθος Κοτόπουλο

Μεσογειακό Στήθος Κοτόπουλο Το μεσογειακό στήθος κοτόπουλου είναι ένα εύκολο, πολύ γρήγορο και πολύ νόστιμο πιάτο που θα αρέσει πολύ Συστατικά 800 γρ στήθος κοτόπουλου 10 ντοματίνια 1 σκελίδα...

Κοτόπουλου σε κομματάκια με μανιτάρια a la creme

Κοτόπουλου σε κομματάκια με μανιτάρια a la creme Συστατικά Στήθος κοτόπουλου 1 μεγάλο Μανιτάρια 1 κονσέρβα Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο Κρέμα Γάλακτος 450 γρ 35% Τυρί γκούντα 250 γρ Αλάτι πιπέρι Αλεσμένο μοσχοκάρυδο...

Κρεμώδες κοτόπουλο κάρυ

Συστατικά 3 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο σε κομμάτια 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 μέτριο κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο 2 φύλλα δαφνης 1 κύβος κοτόπουλου Knorr 2-3 κουταλιές...

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και λαχανικά

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και λαχανικά Γεια σας φίλοι! Ήθελα να μοιραστώ μαζί σας αυτήν την υπέροχη συνταγή καθώς πήρα κιμά σήμερα. Υλικά 3 μεγάλα κολοκυθάκια Για τη...

Μπιφτέκια Κοτόπουλου σε σάλτσα μουστάρδας

Υλικά περίπου 1 ώρα 12-15 Μπιφτέκια 750 gr κιμά κοτόπουλου (προτιμότερο στήθους) 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 πιπεριά ή μια μικρή ολόκληρη 1 μεγάλο αβγό 4-5 κ.σ μαϊντανό 5 φέτες ψωμί...

Κοτόπουλο με πατάτες

Κοτόπουλο με πατάτες Υλικά (4-5 μερίδες) 6 μπουτάκια κοτόπουλου, μεγάλα 1 καρότο, κομμένο σε ροδέλες 1 κρεμμύδι, μέτριο 1-2 κλωναράκια σέλινο πατάτες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι ζουμερό, το χυμό 250g ζωμός...

Κοτόπουλο σε φόρμα του Κεικ με τυρί

Κοτόπουλο σε φόρμα του Κεικ με τυρί Ασυνήθιστο και νόστιμο κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο. Αποδεικνύεται ένας πολύ νόστιμος συνδυασμός κρέατος κοτόπουλου, χόρτα και σκόρδο, και...

Φτερούγες και μπουτάκια στο φούρνο, με BBQ sauce!

Φτερούγες και μπουτάκια στο φούρνο, με BBQ sauce! Υλικά: Για 4 μερίδες 3 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. σάλτσα BBQ 3 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κουτ. πιπέρι θυμάρι μαϊντανός Εκτέλεση: Μέλι, σάλτσα...

Κοτόπουλο Μαρινάτο

Κοτόπουλο Μαρινάτο Υλικά 8-12 μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα ή χωρίς κόκαλα κομμένα και καθαρισμένα. Συνταγή για μαρινάδα: 10 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ή λιωμένες 3 κουταλιές της σούπας ξερή ρίγανη 1...