Πουλερικά

Αυτή η κατηγορία είναι αφιερωμένη στον κόσμο των πουλερικών

Μια κατηγορία “Πουλερικά” σε ένα site μαγειρικής με συνταγές τυπικά περιέχει μια ποικιλία συνταγών που χρησιμοποιούν κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια, χήνα ή άλλα είδη πουλερικών ως κύριο συστατικό.

Κοτόπουλο με μπέικον – μανιτάρια και ντομάτα

Κοτόπουλο με μπέικον - μανιτάρια και ντομάτα Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια! Το κοτόπουλο με μπέικον,...

Κοπανάκια με μελιτζάνες ψητές

Κοπανάκια με μελιτζάνες ψητές Yλικα συνταγης -Μπουτακια κοτοπουλου τα λεγομενα κοπανακια -Ελαιολαδο -Αλατι -Πιπερι -Γλυκο πιπερι – παπρικα -Ριγανη -Μπαλσαμικο (για την μαριναδα) -Λιγο μελι (για την μαριναδα) -Μουσταρδα ντιζον (για την μαριναδα) για...

Νόστιμες κοτόπιτες με μπισκοτένια ζύμη Κούρου

Η Συνταγή είναι από την Mari Glasgow Υλικά: **************** ▪︎για τη ζύμη Κουρού :( για 15-20 μικρές πίτες κοτόπουλου) 3-1 / 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις...

Λαζάνια με φιλέτο κοτόπουλου και σάλτσα Μπεσαμέλ

Συστατικά 400γρ. Φιλέτα στήθους κοτόπουλου 400γρ. τριμμένες ντομάτες ή Passata 15 φύλλα λαζάνια ή οσα απαιτηθούν 200γρ. Τυρί μοτσαρέλα 1 καφέ κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδου ρίγανη αλάτι μαύρο πιπέρι Συστατικά μπεσαμέλ  125γρ. Βούτυρο 800 ml. Γάλα...

Κολοκυθάκια ή μελιτζάνες με κοτόπουλο στο φούρνο

Η πιο νόστιμη μορφή κολοκυθιών ή μελιτζανών ! Χωρίς τηγάνισμα! Πρέπει να το προσπαθήσεις. Έτοιμο σε λίγα λεπτά. ΕΑΝ ΕΧΕΤΕ κολοκυθάκια ή μελιτζάνες ,...

Η καλύτερη και πιο ζουμερή κοτόπιτα του καλοκαιριού

Η Κοτόπιτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά, ειδικά όταν θέλω κάτι γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο! Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για...

Κοκκινιστό Κοτόπουλο…δείτε το μυστικό συστατικό που την κάνει υπέροχη την σάλτσα

Κοκκινιστό Κοτόπουλο Υλικά 1.2kg Κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια (χωρίς δέρμα) 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φιλέτα αντσούγιας (προαιρετικά) Δενδρολίβανο για γεύση. 1 κουτάλι κάπαρη. Ρίγανη για γεύση. αλάτι λευκό κρασί 8 Ντοματίνια 1 κουταλάκι...

Γλυκόξινο στήθος κοτόπουλο με ρύζι μπασμάτι.

Γλυκόξινο στήθος κοτόπουλο με ρύζι μπασμάτι. Αυτό το "πειραγμένο" εύκολο ασιατικό, έχει γίνει το αγαπημένο μας και είμαι σίγουρη ότι θα το αγαπήσετε κι εσείς,...

Κοτόπουλο με φρέσκο ​​λάχανο στο φούρνο…είναι γλύκισμα

Κοτόπουλο με φρέσκο ​​λάχανο στο φούρνο Υλικά: 1 λάχανο (περίπου 1,5 - 2 κιλά) 1 κοτόπουλο ή, όπως και εγώ, 4 πόδια 2 κουταλιές της σούπας. βαλσάμικο ξύδι 1...

Κοτόπουλου με ρύζι και σάλτσα καρυ

Το κοτόπουλο ήταν ζουμερό και γευστικό, η σάλτσα κάρυ είχε την τέλεια ισορροπία μπαχαρικών και το ρύζι ήταν μαγειρεμένο άψογα. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό...