Το πιο τραγανό Σνίτσελ κοτόπουλο
Σνίτσελ κοτόπουλο
Υλικά
500 γρ φιλέτο κοτόπουλο κομμένο για σνίτσελ
Για τη μαρινάδα:
200 γρ μουστάρδα
2 κ.γ μπούκοβο
αλάτι
πιπέρι
Για το πανάρισμα:
300 γρ αλεύρι
200 γρ φρυγανιά
3 αβγά χτυπημένα
Αλάτι
Πιπέρι
Οδηγίες
Σε ένα μπώλ...
Κοτόπουλο με ψητά Λαχανικά
Κοτοπουλο με ψητά Λαχανικά
Συστατικά
1 kgr στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα, κομμένα σε μικρά κομμάτια
2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε κομμάτια
2 μικρά κολοκυθάκια, κατά το...
Ζυμαρικά Πέννες με Κοτόπουλο
Ζυμαρικά Πέννες με Κοτόπουλο
Συστατικά
1 πακέτο Πέννες
Φιλέτο κοτόπουλο
Κρεμμύδι
πιπεριές
Σκόρδο
Πάπρικα
σκόνη κάρυ
Μικτά βότανα (Βασιλικό θυμαρι δεντρολίβανο)
Τσίλι νιφάδες
1/4 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας / 1 κουταλιά τοματοπελτέ
Βούτυρο / μαργαρίνη (μπορεί...
Ψητό κοτόπουλο στο Φούρνο
Ψητό κοτόπουλο στο Φούρνο
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 κοτόπουλο , κομμένο στα 4
1 1/2 κιλά πατάτες , κομμένες κυδωνάτες
2-3 μεσαία καρότα, κομμένα σε φέτες (προαιρετικά)
1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι,...
Κοτόπουλο με μανιτάρια στο τηγάνι
Κοτόπουλο με μανιτάρια στο τηγάνι
Για κοτόπουλο
700g χωρίς κόκαλα στήθος κοτόπουλου
αλάτι και μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι ρίγανη
1 κουταλιά της σούπας πάπρικα
2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό...
Kοτόπουλο με μαύρο πιπέρι και σάλτσα σόγιας
Kοτόπουλο με μαύρο πιπέρι και σάλτσα σόγιας
Συστατικά :
800 γρ χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες
1-1...
Ρολάκια κοτόπουλο…γεμιστά με μπέικον
Ρολάκια κοτόπουλο...γεμιστά με μπέικον Υλικά:
2 στήθια κοτόπουλου φιλέτο
4 φέτες μπέικον
λάδι
1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
σκόρδο 1 κ.γλ. σε σκόνη ή μία σκελίδα ψιλοκομμένη
θυμάρι ξερό
1 κ.σ. βούτυρο
2 κ.σ....
Κοτόπουλο φιλέτο……κοκκινιστό με πιπεριές
Κοτόπουλο φιλέτο ...... Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλο φιλέτο (κομμένο σε μέτρια κομμάτια)
ελαιόλαδο (μισό φλ. τσαγιού)
2 μέτρια κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες)
2 καρότα (σε ζουλιέν)
2 πιπεριές (κόκκινη + πράσινη) κομμένες σε ζουλιέν
1,5 φλ....
Κοτόπουλο με Μανιτάρια
Κοτόπουλο με Μανιτάρια ΥΛΙΚΑ : 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες
400 γραμμάρια μανιτάρια
6 κουταλιές της σούπας λάδι
1 κουταλιά της σούπας τοματοπολτό
1 τριμμένη ντομάτα
2 - 3 σκελίδες...
Κοτόπουλο με λαχανικά…του παγκοσμίου φήμης Loi Estiatorio στο Μανχάταν
Κοτόπουλο με λαχανικά Συστατικά
1 κουταλιά της σούπας τοματοπελτέ
4 κουπες ζωμό κοτόπουλου, λαχανικών ή νερό
1 ολόκληρο κοτόπουλο , κομμένο σε 8 τεμάχια
3 μεσαιες μελιτζάνες, κομμένες σε...