Τραγανες κοτομπουκιες στο φουρνο
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ
700γρ. φρέσκιες κοτομπoυκιές από στήθος ή ξεκοκαλισμένα μπουτάκια κομμένα στα δυο
100γρ. γαλέτα τριμμένη
100γρ. παρμεζάνα τριμμένη
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
1 1/2 κουταλάκι του...
Γρηγορο κοτοπουλο με πιπεριες
Υλικά
3 Πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη και πράσινη) ψιλοκομμένες
2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα
250 γρ. Ντομάτα σε χυμό (περίπου)
1 ντομάτα κομμένη
1 κιλό Κοτόπουλο κομμένο (περίπου)
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Τσιγαριζω το...
Κοτόπουλο του Κυνηγού
ΥΛΙΚΑ
12 μικρά μπούτια κοτόπουλο
3 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες
2 κονσέρβες των 400 γρ. ντοματάκια
1 κύβο...
Το καλύτερο ψημένο κοτόπουλου παρμεζάνας
Το ψημένο κοτόπουλο παρμεζάνας είναι μια πιο ελαφριά εκδοχή του κλασικού κοτόπουλου παρμιτζάνα, αφού δεν χρειάζεται καθόλου τηγάνισμα. Το αποτέλεσμα είναι ένα ζουμερό και...