Πουλερικά

Αυτή η κατηγορία είναι αφιερωμένη στον κόσμο των πουλερικών

Μια κατηγορία “Πουλερικά” σε ένα site μαγειρικής με συνταγές τυπικά περιέχει μια ποικιλία συνταγών που χρησιμοποιούν κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια, χήνα ή άλλα είδη πουλερικών ως κύριο συστατικό.

Ρολάκια κοτόπουλο…γεμιστά με μπέικον 

Ρολάκια κοτόπουλο...γεμιστά με μπέικον  Υλικά: 2 στήθια κοτόπουλου φιλέτο 4 φέτες μπέικον λάδι 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι σκόρδο 1 κ.γλ. σε σκόνη ή μία σκελίδα ψιλοκομμένη θυμάρι ξερό 1 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ....

Κοτόπουλο φιλέτο……κοκκινιστό με πιπεριές

Κοτόπουλο φιλέτο ...... Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλο φιλέτο (κομμένο σε μέτρια κομμάτια) ελαιόλαδο (μισό φλ. τσαγιού) 2 μέτρια κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες) 2 καρότα (σε ζουλιέν) 2 πιπεριές (κόκκινη + πράσινη) κομμένες σε ζουλιέν 1,5 φλ....

Κοτόπουλο με Μανιτάρια

Κοτόπουλο με Μανιτάρια ΥΛΙΚΑ :  2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες  400 γραμμάρια μανιτάρια  6 κουταλιές της σούπας λάδι  1 κουταλιά της σούπας τοματοπολτό  1 τριμμένη ντομάτα  2 - 3 σκελίδες...

Κοτόπουλο με λαχανικά…του παγκοσμίου φήμης Loi Estiatorio στο Μανχάταν

Κοτόπουλο με λαχανικά Συστατικά 1 κουταλιά της σούπας τοματοπελτέ 4 κουπες ζωμό κοτόπουλου, λαχανικών ή νερό 1 ολόκληρο κοτόπουλο , κομμένο σε 8 τεμάχια 3 μεσαιες μελιτζάνες, κομμένες σε...

Μπουτάκια κοτόπουλου σε χειροποίητη σάλτσα barbeque

Μπουτάκια κοτόπουλου σε χειροποίητη σάλτσα barbeque   Συστατικά 1/3 φλιτζανιού εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο συν 3 κουταλιές της σούπας για το βούρτσισμα των πιτών 2 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2...

Υπέροχο Ρύζι με κοτόπουλο (Ισπανική Παέγια)

Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές της ανάλογα με τα συστατικά που χρησιμοποιούνται και αυτό είναι ένα πολύ απλό και εύκολο να μαγειρέψετε παέγια που γίνεται με...

Κοτόπουλο με τυρί κασέρι στο πήλινο

Κοτόπουλο με τυρί κασέρι στο πήλινο Το κοτόπουλο με τυρί κασέρι στο πήλινο είναι ένα πιάτο που προσφέρει μια νόστιμη και γευστική εμπειρία. Το κοτόπουλο...

Κοτόπουλο με Λαχανικά

Κοτόπουλο με Λαχανικά ΥΛΙΚΑ : 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι αλάτι 2 πατάτες σε κυβάκια 1 – 2 καρότα σε κυβάκια 1 κρεμμύδι...

Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με πατάτες

Κοτόπουλο στην κατσαρόλα με πατάτες Συστατικά 200 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου 200g πατάτες 100 γραμμάρια κρεμμυδια Μια μεσαίου μεγέθους ντομάτα 2 κουταλιές λάδι 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κουταλιά σως σάλτσα σόγιας 1 κουταλάκι...

Κοτόπουλο λεμονιού με την καλύτερη σάλτσα βουτύρου

  Κοτόπουλο λεμονιού με την καλύτερη σάλτσα βουτύρου Συστατικά 700gr στήθος κοτόπουλου (2 μεγάλα κομμάτια) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 1 κσ μαϊντανός για γαρνίρισμα...
Τι να
μαγειρέψω
αύριο;