Κοτόπουλο φούρνου με ρύζι και φέτα
Η βορειοελλαδίτικη μαγειρική έχει φουρνιστά πιάτα με ρύζι που εμφανίζονται συχνά ως το-
πικές σπεσιαλιτέ, καθώς σε ελάχιστα άλλα μέρη της Ελλάδας το ρύζι ψήνεται...
Κλασικό φαγητό του κυριακάτικου αλλά και του καθημερινού τραπεζιού
Μια συνταγή του Χριστόφορου Πέσκια.
Μερίδες:4 / Χρόνος προετοιμασίας:20′ / Χρόνος μαγειρέματος:50′
Υλικά
1 κοτόπουλο ολόκληρο
500γρ. πατάτες, σε χοντρές φέτες
1 ματσάκι θυμάρι
12 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες
...
Κοτόπουλο Με Βίδες Και Σάλτσα Γιαουρτιού Μουστάρδας
Το κοτόπουλο με βίδες και σάλτσα μουστάρδας είναι η ιδανική λύση για εκείνες τις ημέρες που αναζητάτε ένα γεύμα γρήγορο αλλά ταυτόχρονα πλούσιο σε...
Μεσογειακή συνταγή Κοτόπουλου λεμονάτο
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
4 μπούτια κοτόπουλο με την πετσούλα τους
¼ φλιτζάνι χυμό λεμονιού (χυμός 1 λεμονιού)
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,
1 κουταλιά ξύδι από κόκκινο κρασί
4 μεγάλα σκελίδες...
Γιουβέτσι στην κατσαρόλα με δεντρολίβανο
Υλικά για 4 άτομα:
2 μέτρια ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες
2 δαφνόφυλλα
5 κόκκοι μπαχάρι, τριμμένοι στο μύλο μπαχαρικών
1/2 φλιτζ....
Ψητό Κοτόπουλο με τυρί και μανιτάρια
Συστατικά
3 κουταλιές της σούπας αλατισμένο βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο
220gr φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
1 μεσαίο κίτρινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
1 κουταλιά της σούπας...
Κοτόπουλο τηγανιά με ρύζι
Η τηγανιά κοτόπουλο αποτελεί μια από τις πιο γρήγορες και αγαπημένες λύσεις για το καθημερινό τραπέζι όμως αυτή η συγκεκριμένη εκδοχή φέρνει μια ανατρεπτική...
Γιουβέτσι Με Σκορδάτα Ρολάκια Κοτόπουλου
By Dimitra Cherouvim · On 06/09/2019
Αγαπημένο, Κυριακάτικο αλλά και καθημερινό φαγητό το γιουβέτσι για την ελληνική οικογένεια.
Υλικά (για 4-5 μερίδες)
1 δισκάκι με φιλέτα από μπουτάκια κοτόπουλου....
Πένες με κοτόπουλο σε σάλτσα Alfredo*
Συστατικά
340 gr ζυμαρικά πενών
1 φλιτζάνι από σάλτσα alfredo
2 φλιτζάνια μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου
1 φλιτζάνι ντοματίνια
1/2 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα τρίφτη λωρίδες
1/2...
Κοτόπουλο με λευκή σάλτσα μανιτάρια μέσα σε χιονάτο ρύζι
Συστατικά:
2 στήθη κοτόπουλου (περίπου 500 γραμμάρια)
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
300 γραμμάρια μανιταριών, κομμένα σε φέτες
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο...